Помогите пожалуйста с короной
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки,из какой мастики делать нужно корону? Сделала из полен,добавляла крахмал,она не держится-то что по бокам банки отваливается,у меня есть ещё модел-может из него сделать? Но он же вроде не сохнет,как она стоять будет тогда на торте?
Инна
Юль, я делала из модела. Полен тоже подходит, только ему нужно время чтоб просохнуть...Вы прям к стеклу мастику приложили?, нужно банку бумагой обвернуть, на стекле дольше будет просыхать...физика)
14.11.2014
Ответить
Юлия
Спасибо,Инна!!! Я плёнкой банку обернула...Сейчас сделала и из модела и из полен,посмотрим что выйдет
14.11.2014
Ответить
Мария
Я Последние 2 свои короны из Полена сделала. И на сегодня делаю тортик с короной, тоже из полена. Делаю заготовку, обворачиваю вокруг формы, снаружи фиксирую фольгой. Оставляю сушиться на сутки.
14.11.2014
Ответить
Анэттик (торты на заказ)
Я всегда делаю из Полен и все засыхает за сутки отлично и держится: и короны, и башни замка...Ну и Модел прекрасно держит форму!
14.11.2014
Ответить
Юлия
Спасибо,что не прошли мимо!!! Вот у меня не то что бы не засыхает,а когда на банку с плёнкой положила,где то через час ,то что по бокам банки начало отходить и по середине ободок к которой корона крепится трескаться стала,я на белок все детали клеила-может на что то другое нужно приклеить?
14.11.2014
Ответить
Анэттик (торты на заказ)
Не за что)Я клею всегда на декор-гель или просто воду. На первый час-два лучше чем-то подпереть, я корону в мисочку ставила. Потом все держится хорошо. Как чуть подсохнет — миску\чашку можно уже убрать, дать просохнуть хотя бы ночь и будет все держаться.
14.11.2014
Ответить
Юлия
Ань,извените за столько вопросов -я не пойму как её в мисочку поставить? вот я слепила её на банке и если я её переверну в миску и положу в миску она же слетит
14.11.2014
Ответить
Анэттик (торты на заказ)
Вы ее слепили вокруг банки, так? теперь пощите мисочку, или сделайте из картона цилиндр чуть больше банки, чтоб обернуть вашу корону на банке и так и поставьте, т.е. чтоб короне некуда было упасть...Я просто леплю на широком стакане и у меня есть такая глубокая пластиковая миска икеа — как раз туда входит этот стакан с короной)
14.11.2014
Ответить
tekila13
Меня тут научили маленькой хитрости. Если есть сухой смс — просто добавить щепотку в мастику, из которой будете лепить. И хорошо, очень хорошо, вымесить. Засыхает на ура.
14.11.2014
Ответить
Юлия
Спасибо большое,учту на будущее ,нужно выписать смс ,видимо очень нужная штука
14.11.2014
Ответить
Irene CК торты и пирожные на заказ
сделайте из пастилажа, все будет отлично стоять
14.11.2014
Ответить