Сливки
ВОПРОСЫ кондитеровДобрый вечер дорогие девочки. Подскажите пожалуйста какие из этих сливок лучше взбиваются ,а какие лучше пустить не на крем, а на что либо другое.подскажите пожалуйста)))у нас в казахстане продаются только president,а тут подарочек из россии))) 
Анастасия (Домашние торты на заказ)
Также ностальгирую по Валио, они были чудесные :((( А так, конечно, Хорека, но у нас они почему-то в Метро тоже пропали :( Взбиваются хорошо, притно работать с ними. Белый город тоже неплохие, но уступают Хореке.
20.01.2015
Ответить
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Безусловно "Хорека" — самые качественные. "Домик" на вкус не нравится, но вполне приемлимые, взбиваются безупречно. "Белый город" взбиваются нормально, но я чаще делаю из них заварной крем для наполеона, т.к. для взбивания есть "Хорека". Рыдаю, вспоминая безупречные "Валио". 
19.01.2015
Ответить
Nata
Я беру Пентмол и Вента.Они у нас по 150 руб, для себя открыла сливки Файн фуд,на них написано "Сливки питьевые" .Я их раньше не замечала даже.Оказывается они очень даже!Взбиваются на раз
20.01.2015
Ответить
Наталья (торты на заказ) Ставрополь
Nata, подскажите пожалуйста какой процент сливок Вы берете?
21.02.2015
Ответить
dyuimovochka
Белый город лучше не брать. Мне больше всего нравятся Пармалат или Петмол
19.01.2015
Ответить
Мария СК
а я опять всех удивлю: хорека, понятно, на первом месте, потом домик, потом белый город, НО он у меня всегда взбивается, да, дольше, но без проблем ;)
19.01.2015
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
У меня тоже взбивается, Маш, но ни вкус не радует, ни консистенция!
19.01.2015
Ответить
Екатерина
Спасибо)))оставлю пока этот белый город ,пусть полежат,срок там еще позволяет ,может куда дену их)))
19.01.2015
Ответить
kenleh СК
О!! ДА вы счастливица! Президент отличные проф. сливки!! Домик в деревне наполовину химозный.Хорека нормальныеБелый город — нафих =)
19.01.2015
Ответить
Мария
Вот только хотела написать!президент самые классные сливки.100 процентов взбиваются,а на вкус...ммм..очень сливочные и белые белые!!!!я даже в сторону других и не смотрю никогда
19.01.2015
Ответить
Екатерина
Спасибо)))повезло мне с president)))вот только 200мл баночками только продается у нас
19.01.2015
Ответить
kenleh СК
да, неудобная фасовка. Но он точно есть и по 1 литру, поищите, наверняка найдете в городе кто литром продает!А если есть президент, то может есть и elle&vire — вот это самые великолепные профессиональные сливки для работы!
20.01.2015
Ответить
Екатерина
Нет,таких не видела!!они у нас тоь ко в одном магазине то и бывают))))
20.01.2015
Ответить
Наталья
Домик в деревне нормально взбиваются, белый город очень плохо,а те что по середине я не пробовала.
19.01.2015
Ответить
Татьяна Тортинка34
Первый раз в моей жизни сливки не взбились, и это был "Белый город", хорошо у меня осталось ещё чуть сливок другого производителя, кое-как взбила вместе, пришлось желатин добавлять. Делала торт в подарок, нервы он мне конкретно вымотал!!! На ганаш их только!!!
19.01.2015
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Хорека конечно же лучше всех взбиваются! На втором месте домик в деревне. Ну, а Белый город в утиль)
19.01.2015
Ответить
Екатерина
Спасибо)))а почему в утиль!?)))совсем так плохо, а карамель сварить пойдут?
19.01.2015
Ответить
Екатерина
Спасибо((а вообще какие( в россии которые продаются )лучше в следуюший раз заказать?
19.01.2015
Ответить
