Что тут за крем?
ВОПРОСЫ кондитеровПривет!как думаете какой крем тут или какой лучше сделать? Подскажите пожалуйста)) 
Пани Солоха
я думаю это безе сверху. видно белый крем просвечивает справа на одном из капов.
30.01.2015
Ответить
Екатерина
я как-то делала подобные, получилось вот так, крем сливки с маскарпоне
27.01.2015
Ответить