Девочки выручайте)) Прямо очень нужно! +100500 к вашей карме)))!
ВОПРОСЫ кондитеровЯ удалю пост если не по теме, но никак без вашей помощи девчули...) Попросили меня тортики своими мужчинам..с одним все ясно классическая кастрюлька с пельмешками)) А вот второй медовик) И все бы ничего, но потерялась моя тетрадка с маминым медовиком, которой было лет 35(( А у меня там рецептик проверенный...Тоненькие коржи, сметанный крем ...без сгущенки и масла....нежно таявший во рту...А спросите почему не помню? )) Да потому, что у меня обнаружилась не так давно аллергия на все пчелинное...на укусы, мед, всякую там пергу...И я это исключаю...А вот сейчас в интернете по ссылкам не проверенные варианты не хочу!)) Нужен 100% проверенный нежнейший медовичек...с этими тонкими коржами и сметанным кремом...пеку это не на заказ а по просьбе приятельницы для сынульки который типа его обожает....И вот такой позор мне....практикуя все сложное могу облажаться с медовиком)) Простите за много букв не игнорьте)))