К чаю на 8 марта!
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиК домашнему чаепитию на 8 марта испекла вот такой тортик, практикуюсь с глазурью. И опробовала новый рецептик - "Нахальный банан". Получилось вкусненько. Только в следующий раз бананов побольше положу. Разрезик под катом.
Marina_Mun (торты в Улан-Удэ)
Ольга, какая красота! Вы не подскажите рецептик мусса? так аппетитно, что слюнки уже текут!
10.03.2015
Ответить
Татьяна
Люблю такое оформление тртиков красиво лаконично и очень аппетитно,а из какого крема розочки под клубникой?
10.03.2015
Ответить
Marina_Mun (торты в Улан-Удэ)
торт тоже сливками с шоколадом выровнен? Буду пробовать лить глазурь на такой крем. можно еще вопрос? подскажите пож. пропорции сливок и шоколада? попросили шоколадный крем, чтобы легкий был и в то же время шоколадный и ароматный... сливки взбиваете и туда растопленный шоколад? а желатин нужен?
18.04.2015
Ответить
Ольга
Пропорции не помню, делала на глаз. Нет, грела сливки туда шоколад чтоб растаял. Ставлю в холодильник, а потом взбиваю.
18.04.2015
Ответить
Marina_Mun (торты в Улан-Удэ)
случайно не пробовали взбитые сливки добавлять к шоколаду? спасибо за ответ!!!
18.04.2015
Ответить