Тортик на годовщину.
ВОПРОСЫ кондитеровдорогие девочки помогите пожалуйста советами, идеями. хочу сама сделать тортик на годовщину свою. с мастикой точно никогда не смогу так сделать как вы. хочется, чтобы и просто было и со вкусом. может я криворукая, но не получаются бисквиты у меня. но я люблю стряпать. по мо ги те!!!)]
Анюта
По поводу бисквита - посмотрите видео "азбука кондитера" про бисквит, получается хорошо.
01.04.2015
Ответить
Юлия
Попробуйте испечеть бисквит, на один корж я использую: 3 яйца+3ст ложки сахара — взбить миксером до пены, добавить 3 ст.ложки муки, аккуратненько перемашать, вылить в форму и выпекать минут 15-20.
01.04.2015
Ответить
Вика
Вы как-то обобщенно написали....напишите что конкретно хотели бы узнатьА вообще если воспользоваться поиском, то можно много чего найти-от рецептов до украшения 
01.04.2015
Ответить
