Сладкий стол "Феи волшебного леса".

Это мой первый заказ на кэнди бар! Я очень старалась и переживала. Двухъярусный торт тоже делала впервые. Жаль, что именинница его не запомнит. )))) Малышка!

Мой кэнди-бар в ресторане. Люблю, когда есть пространство!

Все эти фото домашние.

Погода сегодня дождливая, не смог фотоаппарат передать всей яркости цвета.

Розовые подставочки засветились, на них написано: капкейк, меренги, кейкпопс. Палочки с феями в попсы до ресторана не стала втыкать.. Динь-Динь в зеленой юбке планируется как топпер на верхушку торта.

Торт 5 кг, нижний ярус ваниль-шоколадные коржи с домашней соленой карамелью и грецким орехом, крем сливки-маскарпоне. Верхний ярус-лимонный бисквит с ягодной начинкой и лимонным курдом. Вес 5 кг.

Попсы с шоколадным бисквитом и грецким орехом.

Ванильные капкейки с двумя видами начинок-с вареной сгущенкой и лимонным курдом.

А еще полгода назад я умела печь только медовик и полет! ))))