шоколад?? какой выбрать?
ВОПРОСЫ кондитероввот многие пишут про колебаут, а вы какой берете? для ганаша (белого, цветного) для суфле, для глазировки?
вот многие пишут про колебаут, а вы какой берете? для ганаша (белого, цветного) для суфле, для глазировки?