Чаггингтон дубль два)
Торты детскиеПопросили повторить мой же торт с небольшими изменениями) Зеленый паровоз слегка подкачал в этот раз) Вес 3,1. Молочная девочка, сливочно-сырный крем, персики, бананы, малина.
dyuimovochka
Деревца мнет очень понравились, еще в прошлый раз на них внимания обратила! А что у них внутри?
02.12.2015
Ответить
Ольга
Красотаааа...
Подскажите пожалуйста,как выравниваете так ровненько под мастику?
06.10.2015
Ответить
Ксения (Balyas Home Bakery)
Спасибо! Выравниваю ганашем, технология как и у всех)
06.10.2015
Ответить
Ксения (Balyas Home Bakery)
100г горького шоколада + 100г сливок 33-35%. Сливки нагреть до кипения, растопить в них шоколад, массу охладить по пастообразного состояния и выравнивать)
06.10.2015
Ответить
Ксения (Balyas Home Bakery)
Нет, сами по себе не станут. Только после добавления шоколада масса загустеет
06.10.2015
Ответить
Ксения (Balyas Home Bakery)
Спасибо) Внутри скульптурная масса из маршмеллоу и воздушного риса, обвалено в кокосовой стружке)
06.10.2015
Ответить
