Можно ли покрасить швейцарскую меренгу с маслом аэрографом?
ВОПРОСЫ кондитеровБоюсь не выравняю торт красиво просто швейцарской меренгой без масла. Но очень нужно покрасить аэрографом. Что посоветуете?
dyuimovochka
На масляной меренге краска будет скатываться в капельки, при ближайшем рассмотрении это будет видно, хотя окрасить аэром все-таки можно.
31.10.2015
Ответить