Красный бархат.Вопрос?
РАЗНОЕ Подскажите сколько капаете капель красителя на порцию теста для хорошего цвета?Краситель Америколор или Российский гелевый.
Анна
Первый раз просто такой совет встречаю.Спасибо.обязательно попробую ваш совет)
15.11.2015
Ответить
Панова Лариса
так девушка спрашивает про Красный бархат,но никак не про Оранжевый,корорый получится в результате смешивания этих двух цветов.... Ей нужен хороший красный цвет.Зачем изобретать велосипед там,где его уже давно изобрели? Да ещё с квадратными колёсами.
Ваш совет не корректен.
15.11.2015
Ответить
Мария
Девушка спрашивает совет у всех кто может дать... я написала свой и очень даже коректно. А вы напишите свой если конечно есть что посоветовать,а не критикуйте то про что не знаете как вижу...
15.11.2015
Ответить
Анна
Я сначала тоже подумала про оранжевый))Но потом вспомнила что там еще и какао в рецепте и возможно все вместе и даст эффект.В любом случае спасибо за ваш совет.А для того что бы судить нужно попробовать и посмотреть))
15.11.2015
Ответить
Мария
Да надо попробовать... мне тоже в бб посоветовали для ярко красной мастики у меня получилось суууупер... потом я и в кремах и в тесте делаю так же....
15.11.2015
Ответить
Мария
Так и красителя много не надо и цвет получается быстрее... вы попробуйте потом так некорректно вырожайтесь в форуме... Я вот думаю зачем я вообще хочу помочь кому то. Лучше мимо как многие...
15.11.2015
Ответить
не умею.....
Анна
Хочется яркого торта)Как у Энди шефа)А получается как будто шоколадный с оттенком(
15.11.2015
Ответить
Панова Лариса
Аня,у того же шефа и написано,почему получается такой оттенок.Надо уменьшить время выпечки,Вы передерживаете. У меня по его рецепту всегда получается хороший красный цвет,но края тоже,бывает,если чуть дольше продержу в духовке,темнеют.
15.11.2015
Ответить
Анна
Вот и я думала по поводу того что передерживаю(Но у меня прям пунктик боюсь что серединка сырая)Буду и время уменьшать и пробовать с желтым)))
16.11.2015
Ответить
Анна
Не встречала ни разу такого совета)Но попробовать нужно.Чем четр не шутит)))Особенно для этого торта"Дьявольский торт")))
16.11.2015
Ответить
