Когда в душе весна...
Торты для женщинОчень давно хотела сделать кремовый тортик с глазурью, но никто мне не заказывал(( Все мастика, да мастика( Подвернулся случай, день рождение мамы моего мужа. И тут понеслась, хотелось всего и сразу). Планировала 3 розочки. получилось 16 
. Тортики такого плана будут на 8 марта, кто хочет , пишите)
На столе с моим медовиком стоял торт от "Палыча", в его сторону даже никто не посмотрел, я попробовала кусочек и бээээээээ. Просто небо и земля. И обьяснять клиенту , что цена намного выше чем в магазине, потому что ,потому,потому , потому, бесполезно, если он не чувствует разницу во вкусе 
. Фото много, как обычно не смогла выбрать одну, велком под кат.. 
Елена
Очень оригинально! Подскажите пожалуйста розы на зубочистках держутся в торте? Или вы их как то по другому крепите?
03.01.2017
Ответить
Настя
Очень красивый торт!!! И прикол на тему цветов. Нам с мужем на свадьбу мы заказали торт в ресторане, где отмечали. Его нас подали, Очень красивый, и тоже с розовыми розами, но они были посыпаны сахаром. Гадали все дружно можно ли их есть, вдруг это особый деликатес :)))) мой папа риснул, розу откусил, не понравилось :))) дело было в далеком уже 2010 году :)
28.02.2016
Ответить
Настя
Да, это мудро! :)) Вера, а можно мне в лс стоимость по тортикам и капкейкам? У нас поводы все к лету, но мало ли! :)
28.02.2016
Ответить
Лена О
зря вы так про Палыча, торты у них вкусные, есть такое понятие цена-качество, за ту цену, что они продают, они замечательны, Ваш торт очень красив, жаль, розы не съедобны
16.02.2016
Ответить
Вера Андрух
Я ничего против их тортов не имею, я их просто не ем. Цена-качество, вот ответ. Мастичные , похожие на настоящие я делать просто не умею) А цветы моя дочь понадкусывала).
16.02.2016
Ответить
Оливка(Александра)СК тортики на заказ
Не побоялись что понадкусывала , цветы какой только химией не обрабатывают .
16.02.2016
Ответить
Вера Андрух
Я не успела подумать, это же ребенок, она не спрашивает можно или нет) в наше время и продукты питания чем только не обрабатывают, у нас наверное уже иммунитет).
16.02.2016
Ответить
Лена О
я по закону кулинарии, все, что на блюде должно быть съедобно, в ресторане съела ромашку, которая лежала на медовике, горькая зараза оказалась))))
16.02.2016
Ответить
Оливка(Александра)СК тортики на заказ
Ох зря вы все едите( многие цветы например ядовиты и не знающие кондитеры могут ими украшать торты.
16.02.2016
Ответить
Вера Андрух
Ромашка мама по себе горькая, но никто же не говорит, что цветы должны быть сьедены, мы их вытащили с торта, помыли и поставили в воду, некоторые используют для этого губку, чтоб цветы не пропадали).
16.02.2016
Ответить
Ирина (Архитектор-дизайнер в Москве)
А еще иногда деревянный топпер на торт ставят, или пластиковых жениха-невесту.... Их по закону кулинарии тоже можно скушать.
16.02.2016
Ответить
Лена О
ха, ха, ха, а ребенок бы вполне мог схватить и куснуть, просто я ужинала в дорогом ресторане, десерт от именитого шефа, не думала, что цветы будут несъедобны, прировняля их к фиалкам
16.02.2016
Ответить
Ирина (Архитектор-дизайнер в Москве)
Дети подразумевают присмотр родителей вроде как. Цветы из мастики к слову тоже содержат несъедобные детали: проволоку и тейп-ленту. Обычно в хороших ресторанах на банкете всю эту красоту снимают во время сервировки.
Я даже мастику со своего куска торта снимаю. Отношусь к ней как к декору, а не как к еде.
16.02.2016
Ответить
Евгения Смирнова СК (Торт на заказ - Москва)
Ира, мне клиентка рассказывала, что они все лепесточки обгрызли, только проволока осталась... Так что хоть предупреждай, хоть не предупреждай, но любопытство у некоторых сильнее))) А ещё прикол был, сделала для торта стенку из пастилажа с картинкой сахарной. Тоже грызли её) Хотя предупреждала) И это не дети, а родители!)))
04.03.2016
Ответить
Ирина (Архитектор-дизайнер в Москве)
Прикол))) У каждого свои причуды, пусть кушают на здоровье. Вообще, я на месте клиента ни за что бы не запомнила такую информацию. Вот представь: приходишь за тортом, куча дел, банкет на носу, на маникюр еще успеть. А тут тётка с виду сумасшедшая (после бессонной ночи с Тортом то) про какие-то проволоки вещает. Тоже не запомнила бы, а потом все надкусывала из любопытства.
04.03.2016
Ответить
Евгения Смирнова СК (Торт на заказ - Москва)
Очень очень красиво! Можно утащить в закладочку?) Прикол по теме "Все, что на тарелочке....". Однажды коллеги мужа заказали торт кому-то в подарок. Торт был Коробка с бутылкой. Бортики коробки были из пастилажа. Мужу сразу сказала, бортики убрать и резать торт. Он забыл об этом. Приходит и рассказывает как они мучились и пили эти бортики, чтобы каждому досталось по кусочку... я плакала от смеха, когда слушала его рассказ)))) а он такой :"Так съедобно же , почему пропадать должно?!")))
04.03.2016
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Великолепно!!!Истинная весна! я планирую такой торт только в другой гамме, увидела ваши фото и аж удивилась идеи сходятся))
16.02.2016
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Подскажите по поводу того, как долго цветы сохраняют свежесть, ночь в холодильнике не переживет? Я тоже не разделяю любовь к Палычу на работе имела возможность попробовать разные-не вкусные, один только понравился-сырный необычный на вкус
16.02.2016
Ответить
Вера Андрух
Не знаю насчёт ночи, может если в капсулах, то без проблем. Если без капсул, украшают непосредственно перед торжеством,я делала за 2 часа, и еще 3 часа он стоял в холодильнике, цветочки какие были такие и остались)
16.02.2016
Ответить
Ксения (Balyas Home Bakery)
Соглашусь со всеми) Очень красивый, нежный тортик получился! А цветы в капсулах?
15.02.2016
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.