Свадебный в сиреневых тонах
Торты свадебныевот прыгнула выше своей головы и успела сделать торт за сутки… а все потому что перепутала дату!!! никогда такого со мной не было!!! Но благодаря неоценимой помощи мужа - я его сделала!
высота торта вместе с декором около 50 см, вес 6,5 кг!
Начинка сверху вниз: птичье молоко ( да да, я отрепетировала рецепт на родных), панчо и нижний ярус - фисташковый бисквит с кремом чиз и малиной.
да, есть некоторые недочеты, где то небольшие неровности… но в целом работа мне нравится. Молодожены увидев его просто ахнули!
писи: фото сделано в спешке без нужного фона.
Ольга (Ваш кондитер)
Вообще конечно круто! За сутки такой торт! А диаметры ярусов какие? А орхидеи были уже готовы заранее?
19.07.2016
Ответить
Ирина Старостина
Спасибо большое! Диаметры ярусов 15,20,25 высота соответственно 12,10,10
Орхидеи лепила пока яруса пропитывались в холодильнике. Хорошо хоть мастика на цветочки очень хорошо застыла.... хотя планировалось изначально 9 цветочков. Но успела только 5 (
19.07.2016
Ответить
Ирина Старостина
я просто была уверена в своих материалах) плюс муж очень помогал ) и морально и физически )
19.07.2016
Ответить
Виктория (торты)
В чем вы его везли? (какие были габариты коробки?) Вынимали ли орхидеи? Вообще трехярусник всего в 6,5 кг - это круто.
19.07.2016
Ответить
Ирина Старостина
В коробке 30*30*45. Верхнюю ветку орхидеи пришлось немного подогнуть ниже. Я их из торта не вынимала.
спасибо! очень хотелось красивый, высокий тортик )) повезло с начинкой - она оказалась достаточно легкая.
19.07.2016
Ответить