Юбилейный торт

Для мужчины, коллекционирующего монеты и ракушки)) Еще хотели огород на торт добавить, так как дедушка выращивает сельхозкультуры, но я не дала)))

Нижний ярус: морковный бисквит с кедровым орехом, сливочно-сырный мусс, соленая карамель; верхний ярус - молочно-шоколадная девочка. Вес 5 кг