Муссовые

Привет, девочки!

Покажу вам мои тортики за последние пару дней. Один с историей "безумных идей декора")))

Начну с крайнего. Это смородина - чай матча. По идее должны быть 3 слоя смородины, но белой я не нашла, а моя с дачи уже кончилась( Поэтому только 2 слоя внутри, миндальный бисквит и один из моих любимых муссов с матча. Вес 2 кг.

Остальное под кат)

Еще был нежнейший и милейший тортик, который ну вообще не получился на фото! От слова "совсем"((( Из кучи кадров только один более менее. Внутри ананас-имбирь-лайм-молочный шоколад.

Ну и мой кошмар))) Заказчица моя знакомая, учились с ней параллельных классах, но не общались, в принципе. Ну и звонит она с просьбой сделать тортик для ее мамы. Не проблема. С составом быстро определились, а вот дальше..... Сначала был торт "Мама, ты помнишь?", где должны были быть 5!!!! младенцев,это при том, что у нее только 2 детей! На скромный вопрос: "А кто еще 3?" был ответ: "Внуки и МУЖ!!!!" Мля.... Моя логика билась в конвульсиях))) Я этот дизайн не выношу, стала отговаривать. Тут у нее возникла идея: мама подполковник милиции на пенсии, преподает в ВУЗе и печет пироги и плюшки. А можно на торт погоны, шапочку с кисточкой и плюшки? На муссовый!!!!!! Я сказала, что это будет (тут мат). Тогда появился вариант с мамонтенком. Ну это хоть и банально, но мило) Думаю, ну ладно, голубая глазурь, шоколадные льдинки и мамонтенок. И тут я читаю: "А можно сделать нас пятерых мамонтятами?" Я выпала в осадок.... Ну конечно!!!! А что? Один седой, другой рябой, третий с соской.... Атас! Не выдержав всего этого, я сказала, что не буду делать ей торт!!! И тут она говорит: "Ну ладно, делай как считаешь нужным, это я помечтала" Не дай Бог дожить до таких мечт..... Я согласилась, но в душе я уже очень не хотела его делать, понимая, что у нас ну вообще разные представления о том, как должен выглядеть красивый торт)))) Ну и в итоге появилось вот это "чудо" на прянике))))) В соц.сети выкладывала без него, но вам покажу))))

Еще и глазурь передержала, она на боках неровно застыла( Короче, жесть...