Бисквитные вафли с заварным кремом в мультипекаре
Мучные изделия и изделия из тестаБисквитные вафли с заварным кремом в мультипекаре
Нежнее не придумать.
Классическое бисквитное тесто - 3 яйца, по 200 гр.сахара и муки и 1 ч.л.разрыхлителя.
Заварной крем 2 ст.молока нагревают. В это время взбиваю 2 яйца с 1 ст.сахара и 1 пакетиком ванилина. Ввожу 3 ст.л.муки, взбиваю. Постепенно,постоянно помешивая добавляю массу в молоко и выключаю плиту. Отставляю и добавляю 50 гр.сливочного масла, вымешиваю.
Прослаиваю вафли. Приятного чаепития!