Войти Регистрация
Торты и пирожные
Как мы знаем из хадиса, довольство Аллаха — в довольстве мужа.«Поистине, Аллах Прекрасен, и Он любит прекрасное» («Сады Праведных», №612, передал Муслим), поэтому нам следует стараться готовить красивую и полезную пищу, приятную на вид и на вкус.
728 участников, 120 вопросов

Шоколадный торт на кипятке

Ассаляму алейкум!
Я Аня и я - шоколадоман))))))) 

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КИПЯТКЕ

Тортик для любителей шоколада. Бисквит на кипятке получается мягкий, пушистый и пористый. Он очень хорошо впитывает любой крем. У меня крем сметанный.

Ингредиенты:

2.5 ст. муки
1.5 ст. сахара
1.5 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. порошка какао
2 яйца
1 ст. молока
1/2 ст. растительного масла
1 ст. кипятка
Для крема:
500-700 гр. жирной сметаны (30%)
3/4 ст. сахара

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты
Отдельно взбить яйца (венчиком)
К яйцам добавить молоко и масло
Всё перемешать и замесить густое тесто
В тесто влить кипяток и перемешать
Выпекать при Т 160 60-70 мин.
Готовый остывший торт разрезать на 3 части и смазать кремом
Для крема взбить сметану с сахаром.
Я украсила торт шоколадной крошкой))

Шоколадный торт на кипятке

Шоколадный торт на кипятке

Комментировать

Комментарии

Хадиджа 19 марта 2015, 17:00
Украина, Киев
а я думала это восточная кухня )) а здесь выкладывают все вподряд..
Знаю этот торт. Не люлю его за тяжести на желудок.. бисквит класический форева :-)
Ответить
Jana 10 декабря 2014, 22:33

У меня в жизни так не получиться. Все время, либо чего-то много, либо наоборот мало.




Ответить
Бару 10 декабря 2014, 22:39
Россия, Нижний Новгород

Да он не сложный в приготовлении)) серьёзно)

Ответить
муслима 2 октября 2014, 16:37
Ва алейкум ассалям ва рахматуллахи ва баракатух!
Я то же люблю шоколад и все с ним связанное. 
Обязательно попробую. 

Ответить
Россия, Стерлитамак

А у меня почему-то не получался он никогда(( Я в мультиварке пробовала... Сырой выход(

Ответить
Бару 4 июня 2014, 14:11
Россия, Нижний Новгород
Жалко...((
Ответить
Казахстан, Каскелен

Уалейкум салам! Аня я всё думала печь или не печь) этот "на кипятке", но после твоей фотки в разрезе, всю решино -печь!

Ма шаа Аллах , как какое сорбщество, надо сюда всё выстрвоять.в помощь сестрам.баракаЛлаху фики!

Ответить
Amani 15 июля 2014, 16:54
Ассаламуалеикум, ухти. Рамадан мубарак! Ну как пекли тортик? Получилось? Я вот только что поставила в духовку незнаю что получится. И насчет крема, а что будет интересно если вместо сметаны варенку использовать? А то в магазин некому идти. 
Ответить
Казахстан, Каскелен

Уалейкум салам ухт! Спасибо! Нет, не пекла ещё , но ты напомнила))) надо испечь на ифтар.думаю варенкм даже вкуснее будет.я люблю с неё крем.отпишись потом как получилось

Ответить
Amani 16 июля 2014, 16:25

вчера делала иншааллах, коржи неплохо получились, хорошо поднялось, я сахара меньше ложила, пропитала с разбавленным вареньем и варенкои обмазала. Вроде сьедоно, не сильно сладкое, мне понравился. Скромно и доступно. Альхамдулиллах!

Ответить
Бару 4 июня 2014, 14:11
Россия, Нижний Новгород
Уа фики баракаЛлах super_smilies086.gifsuper_smilies084.gif Давай тоже присоединяйся и делись своими вкусняшками))
Ответить
Казахстан, Каскелен

Ин шаа Аллах буду сюда всё писать.сообщество ухтишек будем поддерживать!!!

Ответить
пери 3 июня 2014, 21:47
Азербайджан, Сумгаит

Уа алейкум ассалам уа рахматуЛлах уа баракатух!эх,хорошо худеем!))))ну а чё?плывем вместе,худеем вместе!)))смотри не подкачай в этом цикле)))))))))или я не подкачай))))))))

Ответить
Россия, Челябинск

похудели тогда?

Ответить
пери 5 августа 2015, 18:36
Азербайджан, Сумгаит
И похудели и залетели! )))))
Ответить
Россия, Челябинск

опасные))

Ответить
Бару 4 июня 2014, 14:12
Россия, Нижний Новгород
Это ты не подкачай))) Я с нашей любовью на расстоянии долго буду планировать)))) 
Ответить
пери 5 августа 2015, 18:35
Азербайджан, Сумгаит
слушай))а ведь не подкачали)))))вот растут наши вкусняшки
Ответить
Россия, Челябинск

)))

Ответить
пери 4 июня 2014, 14:25
Азербайджан, Сумгаит

Ахаха,так и я с рамаданом ну никак не вписываюсь в график)))))))))

Ответить
Россия, Челябинск

ой насмешили))

Ответить
Россия, Нальчик

Ваалейкум Ассалям:) тоже прост в приговлении:):):) джазакиЛлаху хайран

Ответить
Бару 3 июня 2014, 18:02
Россия, Нижний Новгород

Уа ийаки)) ага, как все гениальное))))

Ответить
Турция, Стамбул
ва джазаки)
Тогда сегодня торт, а блины завтра утром) иншаАллах))
Ответить
Турция, Стамбул
Ассалам алейкум. Сестра, я очень люблю бисквит, но духовка у меня, мягко говоря, не очень. Все время открываю дверцу, чтобы повернуть торт, поэтому воздушный бисквит не получается. Если я буду делать этот торт, то дверцу можно открывать, не осядет?
Ответить
Бару 3 июня 2014, 18:01
Россия, Нижний Новгород

Ваалейкум ассалям, я не знаю честно говоря, ниже сестра ответила)

Ответить
Россия, Нальчик

Ваалейкум Ассалям. Ухти ,попробуй не открывать первые 20 мин. В этом и секрет бисквита

Ответить
Турция, Стамбул
тогда сгорит  с одной стороны((
Ответить
Бару 3 июня 2014, 18:24
Россия, Нижний Новгород

Ухтик, я тут в инете рецепт бисквита видела - на плите в кастрюльке, правда готовится долго, но получается высокий и пышный. Как раз вариант для тебя, думаю))

Ответить
Турция, Стамбул
 оно? http://www.povarenok.ru/recipes/show/57561/
Ответить
Россия, Ростов-на-Дону


Ответить
Бару 3 июня 2014, 19:17
Россия, Нижний Новгород
Да-да! Ты меня опередила)))
Ответить
Турция, Стамбул

Интересно, а можно рецепт бисквита, который здесь приготовить в кастрюле?)

Ответить
Турция, Стамбул
если сможешь найти, буду очень благодарна))
Ответить
Лейла умм Асия 3 июня 2014, 16:59
Россия, Кизилюрт

Убийца..... МашааЛлах, такая вкусняшка

Ответить
Бару 3 июня 2014, 17:01
Россия, Нижний Новгород

Эх...прощай диета!)))) 

Ответить
Лейла умм Асия 3 июня 2014, 17:07
Россия, Кизилюрт

Здравствуй жирный живот, бока и ляхи.....))))))) зато позитивненько)))))))) а мне по фиг что я танк)))))) зато я буду сытая и довольная (это не про тебя, а про меня, если чё)))

Ответить
Бару 3 июня 2014, 18:01
Россия, Нижний Новгород

Главное, чтоб здоровая и счастливая))) ин шаа Ллах)

Ответить
Лейла умм Асия 3 июня 2014, 18:05
Россия, Кизилюрт

ИншааЛлах))))

Ответить