тыквенный пирог
Американская кухня.решила я испечь, купив банку тыквенного пюре от Libby's. Собственно говоря, это пюре только под пирог и идет. рецепт- на обратной стороне банки.
итак, тыквенное пюре, немного сахара, сгущенки пол чашки, тесто песочное 250 г где то , 2 яйца, соль, пол чайной ложки имбиря в порошке, чайную ложку корицы, и пол чайной ложки гвоздики, в порошке, чего я не ношла и измельчить гвоздику так не смогла.
тесто на форму, желательно поглубже, на 10 минут при 210С в духовку. потом остудить, и начинку сверху, (начинка- это все кроме теста песочного)и при 180С еще 40-50 минут.
а вот и мой результат.
Lalafa
не, на вид, особенно на фото, не очень... но мы его за пару минут приготовили с детем... он сам начинку в пирог накладывал... пробовать он не решился... из за имбиря и корицы новогодний вкус немного молучился
01.10.2014
Ответить
Гузель
тесто очень румяное!!! А тыкву у нас только в спец. азиа-магазине можно купить))) У вас даже есть баночное!!
01.10.2014
Ответить