Лабораторная работа сына!!!

Девочки подскажите,проводим лаб.работу в домашних условиях,как развивается растение.Я решила показать на фасольке.Она у нас в блюдечке выпустила росточек,а когда ее в землю сажать,и росточек поверх земли оставлять?Вот не дружу я с садоводством,а стыдно. Спасайте!!!!