Войти Регистрация
Сладкая выпечка
Дорогие друзья, я рада приветствовать вас у себя на кухне. Здесь вы найдёте множество рецептов, а также хорошую и полезную информацию. Участники сообщества делятся рецептами и впечатлениями. Присоединяйтесь, будет вкусно!!!
590 участников, 436 вопросов

Песочный пирог с абрикосами, сливами и сметанной заливкой.

Основа классическое песочное тесто :

100гр. сливочного масла, 150гр. муки, 1 яйцо.

Готовое тесто сразу же уложить в форму сделав пальчиками достаточно высокие бортики и отправить на 30 мин. в холодильник.

Для заливки : 150гр. сметаны, 3ст.л. сахара, 2 куриных яйца. Перемешать.

Охлаждённое тесто вынуть из холодильника, выложить начинку, залить заливкой и отправить в разогретую духовку.

После приготовления пирог должен полностью остыть иначе вы его не сможете на резать.

Очень нежный и воздушный пирог. Тончайшее песочное тесто, кисловатые ягоды, ароматная заливка. Ну что ещё нужно для счастья))

Комментировать

Комментарии

Украина, Стаханов
Делала со сливами и нектарином (очень кислый оказался), все в двойном размере (форма большая. прямоугольная), форму застелила бумагой, пирог получился изумительный, очень вкусный, а самое главное очень легко и довольно быстро его приготовить. 
Спасибо, Аленушка, за восхитительный рецепт super_smilies086.gif
Ответить
DэSH]{а ツ Видели на сайте 1 час назад Модератор 22 августа 2014, 17:34
Украина, Черкассы

Пожалуйста солнце. Рада тебя видеть.

Ответить
Украина, Стаханов

waving-good-afternoon-sun-smiley-emotico

Ответить
Россия, Москва
Спасибо! В закладки...
Ответить
DэSH]{а ツ Видели на сайте 1 час назад Модератор 19 августа 2014, 23:40
Украина, Черкассы

всегда пожалуйста)

Ответить
Россия, Уфа
вкусняшка как всегда)))
Ответить
DэSH]{а ツ Видели на сайте 1 час назад Модератор 19 августа 2014, 14:47
Украина, Черкассы
спасибки
Ответить
Россия, Чистополь
тааак хочется попробовать, но таааак не хочется готовить))) 
твои рецепты как всегда заставляют слюнями истекать super_smilies082.gif
Ответить
DэSH]{а ツ Видели на сайте 1 час назад Модератор 18 августа 2014, 22:53
Украина, Черкассы

спасибо, я старалась)

Ответить
Россия, Москва
обалдеть!!!!!!!!!!!!
ну вот видишь вышла из положения! яблок нет, зато сливы и абрикосы
Ответить
DэSH]{а ツ Видели на сайте 1 час назад Модератор 18 августа 2014, 22:02
Украина, Черкассы
остатки сладки)) Последние ушли в пирог) как раз дождались праздника
Ответить