Войти Регистрация
Вторые блюда
Дорогие друзья, я рада приветствовать вас у себя на кухне. Здесь вы найдёте множество рецептов, а также хорошую и полезную информацию. Участники сообщества делятся рецептами и впечатлениями. Присоединяйтесь, будет вкусно!!!
589 участников, 436 вопросов

Запеченный картофель с мясными шариками.

Поняв, что фарша на котлеты на всю нашу большую семью не хватит было решено приготовить такое блюдо. Я не пожалела)) Просто, вкусно и быстро)

Угодила всем.


Ингредиенты :

Для мясных шариков : куриное филе, у меня куриный, лук, чеснок, соль, перец.

Основа - картофель

Для заливки : 2 яйца, 100гр молока, 1 плавленый сырок.


Приготовление :

Филе, лук и чеснок пропустить ч/з мясорубку, добавить соль, перец, яйцо, перемешать.

Картофель нарезать крупными брусочками, добавить специи по вкусу, перемешать.

Для заливки смешать яйца, молоко, сырок потереть на тёрку.

В форму выложить картофель, между ним мясные шарики, залить заливкой и поставить в духовку.

Готовить до золотистой корочки.


Комментировать

Комментарии

Россия, Балашиха

Ням! Надо приготовить!!

Ответить
DэSH]{а ツ Видели на сайте 13 сентября 2018, 18:33 Модератор 21 сентября 2014, 21:46
Украина, Черкассы

super_smilies086.gif

Ответить
Казахстан, Кзыл-Орда

Красота! Но мои не будут... У меня с головкой вообще головная боль

Ответить
DэSH]{а ツ Видели на сайте 13 сентября 2018, 18:33 Модератор 21 сентября 2014, 18:36
Украина, Черкассы

мы не привередливые, что есть то и кушают))

Ответить
Казахстан, Кзыл-Орда

его бабушка с мамой избаловали

Ответить
DэSH]{а ツ Видели на сайте 13 сентября 2018, 18:33 Модератор 21 сентября 2014, 18:56
Украина, Черкассы

ну вот пусть они его и кормят

Ответить
Казахстан, Кзыл-Орда

Бабушки нет уже 2 года. А мама в гости раз в пол года заходит. Жалко мужа) люблю же)))

Ответить
DэSH]{а ツ Видели на сайте 13 сентября 2018, 18:33 Модератор 21 сентября 2014, 19:28
Украина, Черкассы
А вот так всегда, рождые их балуют ,  а мы потом разгребаем.
Мой раньше тоже многое не ел, но со мной кина не будет, хочешь ешь, не хочешь не ешь. Посему как теперь выяснилось он всеядный)
Ответить
Россия, Ростов-на-Дону
пища богов прям)супер блюдо, простое и вкусное!Надо пробовать, сколько по времени?или на глаЗ?
Ответить
DэSH]{а ツ Видели на сайте 13 сентября 2018, 18:33 Модератор 21 сентября 2014, 18:37
Украина, Черкассы

я не засекала))

 как корочка подрумянилась значит готово.

Примерно 30-40мин.

Ответить
Россия, Волгоград

мм отлично вышло! молодец!

Ответить
DэSH]{а ツ Видели на сайте 13 сентября 2018, 18:33 Модератор 20 сентября 2014, 23:31
Украина, Черкассы

спасибо

Ответить
Нервоматолог 20 сентября 2014, 22:38

Супер)У меня,как раз мало фарша тоже)Думала вермешель по-флотски пригоовить,а теперь забацаю твою вкусняшку)




Ответить
DэSH]{а ツ Видели на сайте 13 сентября 2018, 18:33 Модератор 20 сентября 2014, 22:40
Украина, Черкассы

вермишель тоже очень даже хорошо, просто у меня суп с макаронами и на второе макароны Сергей застрелится))

К стати в фарш можно добавить отварной рис, тогда тефтелек будет ещё больше))

Ответить
Нервоматолог 20 сентября 2014, 23:00

idea.gif




Ответить
DэSH]{а ツ Видели на сайте 13 сентября 2018, 18:33 Модератор 20 сентября 2014, 23:02
Украина, Черкассы

super_smilies086.gif

Ответить
Нервоматолог 20 сентября 2014, 23:18

super_smilies082.gif




Ответить
Беларусь, Минск
сырок для заливки-отличная идея)

Ответить
DэSH]{а ツ Видели на сайте 13 сентября 2018, 18:33 Модератор 20 сентября 2014, 22:39
Украина, Черкассы
хотелось бы конечно твёрдого, да по больше))) но имеем, что имеем.

Ответить
Россия, Уфа
Мммм, на нооочь))))) beaten.gif Вкусняшкаааа
Ответить
DэSH]{а ツ Видели на сайте 13 сентября 2018, 18:33 Модератор 20 сентября 2014, 22:32
Украина, Черкассы

раньше не было возможности писать)) посему да не много поздновато.

Ответить