Куда и в какой форме обращаться по возврата суммы по расписке

Качнулся нас вот какой вопрос, по рекомендации познакомились и оплатили предоплату за ремонт, после оплаты встретились еще раз на объекте для составления более полной и точной сметы, увидели. Что к окончательной сумме не придем и цены будут прибавляться за каждый пшик , и завышаться Решили не работать с ними, о чем и сообщили, нам было сказано, что деньги уже потрачены и написана новая расписка о возврате долга 15 марта, срок прошел, на связь не вышли. Телефон выключен.

Подскажите куда и как????