Что можно есть в пост.

В Успенский Пост в понедельник, среду и пятницу - сухоядение, во вторник и четверг - горячая растительная пища без масла, в субботу и воскресенье  разрешается растительное масло и вино. В праздник Преображения Господня (19 августа) разрешается рыба.

"Церковный устав предусматривает в определенные дни так называемое « сухоядение ». В эти дни разрешается принимать пищу, состоящую из не подвергшихся термической обработке продуктов. В основном это сырые и высушенные овощи и фрукты, хлеб. Кроме того, разрешается употребление квашеных овощей и грибов, меда и орехов. Растительное масло и вино, хотя и приготовлены без тепловой обработки, употреблять в эти дни не разрешается. Горячие напитки: чай, кофе, отвары и компоты так же не разрешены. Из напитков могут употребляться только вода и соки." (Отвечает священник Михаил Воробьев)

Проще перечислить то что нельзя.В любой пост не употребляются в пищу продукты животного происхождения. что касается успенского поста , также как и в Великий, нельзя мясо, рыбу, молочные продукты , яйца. А сухоедение -это пища без добавления  растительного масла.