Подскажите пожалуйста

Муж сыроедит с НГ. Бывают срывы, но в основном, потому что я готовлю для себя и дочки рыбку с зеленью в пароварке. Я отказалась от говядины и свинины, всей молочки, хлеб готовлю сама без яиц со ржаной мукой. Мне все это сложнее, чем мужу, я иду к сыроединию медленно.

Вопрос мой заключается в худобе. Муж при росте 180 весит 70 кг. Прочитав много статей про сыроедов понимаю, что организм найдет свой вес. Подскажите пожалуйста есть ли клинические случаи, может слышали или читали. Муж вполне адектватная личность и все контролирует. У него сейчас кожа на лице сушится страшно, наверное тоже с этим связанно, мы думаем это временно. Меня интересует именно вес. До какого момента не стоит бить тревогу. И были ли случаи проблем с ЖКТ во время сыроедения, если до него их не было.