зимнюю шапочку

Можно связать подклад, тоже из тёплых ниточек - получится двойная шапочка.

Оля, я знаю что девчонки мех искусственный на подкладку делали, кажется на семье есть этот мк. А мой личный опыт в шапки вязанные крючком в местах где ушки, я вырезаю из старой куртки круг из плащевки, подкладываю вовнутрь ватный диск для снятия макияжа, и пожалуйста шапочка теплая осенняя, а в ушки не дует. можо поробовать сделать подклад из искуственного меха и между ним и вязанным полотном проложить что-то непродуваемое, например плащевку. 

Можно двойной вязкой или ввязывать или вшивать подкладку...