Войти Регистрация
Мои рецепты
Сообщество о воспитании детей, опыте материнства, победах и неудачах. Как не сойти с ума и остаться привлекательной женщиной
1322 участника, 499 вопросов

Тесто для макарон!

С 4 детьми еще заняться нечем? Но иногда, редко). Я делаю макароны!😂

Своими руками!

Тесто элементарное, замешивает кенвуд.

2 яйца взбиваю.

200 гр муки.

В муку добавляю яйца взбитые и меСю насадкой "К". Тесто крошится, типа панировочных сухарей.

Порционно добавляю в насадку для макарон и получаю вот такие макароны.



Дальше подсушиваю чуть-чуть в духовке и отправляю вариться.

Макароны получаются более твердые, так что варю подольше. Минут 18. Солю, добавляю специи, томатную пасту.

Обжаренные овощи и кусочки курицы))). Но съели настолько быстро, что даже сфотографировать не успела)))).

Стоит ли так заморачиваться с макаронами?))))

Будут ли они полезнее, если мука и яйца покупные?)

Комментировать

Комментарии

Россия, Дербент

Если мука 2 сорта или цельнозерновая я думаю по любому полезнее. Маша , а почему вы курочек не заведете ? Свои яйца будут :) с покупными не сравнить .

Ответить
🔥
Marya Видели на сайте 6 минут назад Модератор 28 марта, 06:07
Россия, Москва

Некогда ими заниматься и некому. И так дел много. Старший асматик, перо совсем не переносит

Ответить
Россия, Москва

Это не макароны, а лапша в виде макарон. По идее, в макаронах/спагетти яиц нет, только мука и вода. Детям наверное полезнее и вкуснее.

Ответить
🔥
Marya Видели на сайте 6 минут назад Модератор 26 марта, 20:43
Россия, Москва

В этот раз мука и яйца были, раньше вода и мука только были. А дальше как всегда при варке специи добавляю. Хочу со шпинатом попробовать сделать.

Ответить
Россия, Москва

Со шпинатом☺️👌

И с томатом тоже наверное веселее будет
Ответить
🔥
Marya Видели на сайте 6 минут назад Модератор 26 марта, 20:56
Россия, Москва

Да. Там че только не пихают.

Ответить
Россия, Самара

Сейчас в метро есть мука твердых сортов и яйца, заморочиться купить деревенские, тогда будут полезнее точно. Но и из магазинных продуктов, самодельные макароны не сравнятся с фабричнымию

Ответить
🔥
Marya Видели на сайте 6 минут назад Модератор 25 марта, 19:32
Россия, Москва

Вкус разный, да. И более твердые. С мукой разной попробую.

Ответить
Россия, Сосновый Бор

Только муку из твердых сортов в чистом виде не берут вроде, добавляют к обычной. У меня как-то в процессе замеса пельменного теста

закончилась обычная мука и я сыпанула семолины этой (на озоне брала). Муж сказал, устал пельмени варить )) (без меня дело было)


Ответить
Россия, Москва

Делаю с гречневоц мукой. Еще нашла муку из зеленой гречки.Попробуй с рисовой муки тоже

Ответить
Россия, Москва

Я купила philips viva пасту машину

Это лучшая моя покупка за последнее время)))))

Ответить
🔥
Marya Видели на сайте 6 минут назад Модератор 25 марта, 13:43
Россия, Москва

Ща гляну че это))))

Ответить