Войти Регистрация
Мои рецепты
Сообщество о воспитании детей, опыте материнства, победах и неудачах. Как не сойти с ума и остаться привлекательной женщиной
1305 участников, 473 вопроса

Дети и макароны, паста.

Тем, кто в моей семье не выносит смешанное питание и предпочитает строго раздельное, я все равно подпихиваю такие продукты, как морковь, лук, грибы и яйцо и другое. Просто варю пасту до состояния альденте, параллельно обжариваю на сковороде лук, морковь, грибочки и выкладываю в сковороду макароны, разбиваю яичко и еще минут 5 на огне, помешивая. И самая хитрость для того, кто не принимает другие продукты в тарелке, я аккуратно вынимаю ему макароны))))). То есть вкус обжарки присутствует, а кусочков нет. И ест за милую душу).

Кстати, знаете виды пасты по названиям?


А у каждого вида свое время готовки, свой вкус и есть еще безглютеновые, из разных сортов муки.

Наши масштабы запасов макарон.


На самом деле, на мою семью на 1 день хватает одной пачки. А едят 1-2 раза в неделю (1прием пищи) всего макароны. Я люблю разнообразие))))). Так что чередуем, гречка, рис, булгур, птитим, кукус.

Иногда обжариваю макароны в сковороде после приготовления в ней курицы или говядины. Тоже получается насыщенный вкус.


Комментировать

Комментарии

Россия, Москва

Аппетитно)) у меня пока такое ест только муж, дети орут, чтобы им грели в микроволновке! И ни в коем случае не на сковородке, поэтому стараюсь сразу им дать свежесваренные, чтобы не пришлось подогревать. Жду, когда начнут есть как все) а кус-кус и булгур и остальное в конце списка - едят? У нас макароны-картошка-гречка и всёё, меня уже тошнит) ничем разнообразить не можем.



Ответить
🔥
Россия, Москва

Да. И булгур и кус-кус. Но, как плов, с мясом, помидорами и овощами.

Ответить
Россия, Волгоград

Нам пока хвататет полпачки на раз). И макароны должны быть без никто

Ответить