Пельмени самолепные

Всем добрый день!

Меня зовут Екатерина) Хочу предложить Вашему вниманию вкусные самолепные пельмени. Сделаны с любовью из натуральных качественных продуктов.

Лепка пельменей наше хобби, которое мы хотим преобразовать в небольшой семейный бизнес. Позвольте кратко описать процесс производства пельменей.

1. Покупаем мясо. Обычно в фермерском магазине, и обязательно проверяем сертификаты качества (по запросу пришлю).

2. На мой вкус самые вкусные пельмени это классические с говядиной и свининой в пропорции 50/50. Выбрали мясо. Вот говядина

а вот свинина, обычно берем окорок или лопатку:

3. Моем мясо, режем

4. Дважды пропускаем мясо через электрическую мясорубку (так фарш становится более нежным и однородным по консистенции), добавляем лук

5. Замешиваем тесто (вода мука соль), раскатываем и вылепливаем на специальном устройстве))

6. Замораживаем в отдельной морозилке

7.Ну а дальше дело за малым: отвариваем и кушаем) кто с чем: семья любит со сметаной а я с соевым соусом.

Стоимость пельменей за 1 кг 470 рублей. При заказе от 3 кг доставка по г. Балашиха бесплатная. Самовывоз из г. Балашиха в любое время любая партия от 1 кг. Доставка по Москве есть, пишите, звоните, обсудим 8-девять шесть пять-145-45-08

Так же есть вареники с творогом и вишней по 400 р/кг, постные вареники с картофелем и зеленью по 300 р/кг. Любые начинки под заказ.