помощь в поисках рецептов!
Вегетарианская и веганская кулинариякто-нибудь подскажет рецепты вкусных проверенных супов? и что бы не было в нем грибов, бобовых, щавеля, редиса, яиц, уксуса? ну и мяска есесно =)
Ольга (krayneva)
Обычный борщ - классика))) Слегка поджаренный морковка, лук, свекла; картошка, капуста помидорки, зелень, можно перчик.
29.05.2012
Ответить
Ксения
суп пюре из кабачков и баклажанов))
варишь кабачок, чуть-чуть баклажанчика и картошку, все перемалываешь блендером, добавляешь сливок и готово :) очень вкусно со ржаными сухариками и нарезанным укропом :)
29.05.2012
Ответить
Prickly
У меня все рисовый любят: круглозерный рис,картошка,морковка тушеная с луком+ много зелени, мелко резанный томат и болгарский перец+ чеснок.
шпинатный: картоха,морковка,м елко рубленный шпинат,вермишель,зелень,реп. лук.
тыквенный(я вообще тыкву не люблю ,а вот мелко тертатя в супе вообще неощущается): очень мелко натереть тыкву,чуть крупнее морковку, добавить картошки,лук-порей,зелень,чеснок, томат.
27.05.2012
Ответить
Ольга
моя свекровь варит суп из цветной капусты))
цв капуста, лук, морковь, картофель можно для густоты ещё белокачанной добавить капусты мееееленько порубленной
я часто делаю свекольник - свекла, картофель, морковь, капуста, лук
сейчас можно из свежей зелёнки супы варганить))))
капивный супчик вкусен весьма))
я ещё люблю для вкуса в супы добавлять болгарский перец.. чесно говоря я его вообще везде сую и много)))
наверно сколько среднестатистическая семья тратит на мясо - я столько же на перцы и грибы)))
навострилась на перцах бульон делать - очень вкусно кстати
26.05.2012
Ответить