Cuckoo 1055

Свинина под помидором и сыром на пару:Ингридиенты:- свинина (у меня была шейка), количество зависит от Вашего аппетита)))- помидор 2-3 штуки- сыр грамм 50- оливковое масло 2ст.л- бальзамический уксус 2ст.л.- соевый соус 2ст..- соль, перецПриготовление:Свининку режем как на отбивные, обмазываем солью перцем. Смешиваем бальзамический укусус, оливковое масло, соевый соус и полученным маринадом поливаем наше мяско.Оставим мариноваться хотя бы на полчасика.Помидоры режем кольцами крупными, сыр трем на крупной терке.В чашу мультиварки наливаем 3-4 мультистакана воды(точно не помню уже сколько плюхнула).На нижнюю пароварку, я правда выложила картофель, смазанный солью, перцем и сметанкой.Можно и на нижний мясо тоже выложить, тогда порций будет больше. На верхний ярус пароварки выложить мяско, на него сверху помидорки кольцами и посыпать это все сыром.Далее закрыть крышку мультиварки и включить программу "пароварка" 2 уровень 40 минут.Вот и все!Мясо получается очень нежное и ароматное.

Куриные сердечки и желудки с картофелем в сливках: Нам потребуется:Куриное сердце — 300-400гр.Куриные желудки — 300-400гр.Картофель — 4-6 шт. среднего размераМорковь — 1 шт. средняяЛук — 1 шт.Сливки — 0,5 -1 МВ стакан (у меня 48 %, можно и 30%)Оливковое масло -1-2 ст.ложкиЗелень, специи (у меня куркума, паприка сладкая (молотая), имбирь сухой, майран, чили, перец черный с лимоном).Морковь шинкуем брусочками, шинкуем лук, зелень (стебельки). В кастрюльку нашей кукушечки льем немного оливковое масло. Включаем режим жарка 10-15 минут, уровень 3 и помощаем туда нарезанные овощи. В это время занимаемся сердечками и желудками. Сердце хорошо промыть, освободить от пленки и белого жирка, разрезать пополам, желудки так же тщательно промываем, убираем желтенькие пленочки, жирок, который сам отстает и все не нужное... Затем все это добавляем к нашим овощам, еще немного все вместе обжариваем, после этого добавляем специи, сливки, закрываем, выставляем режим тушение. По окончании программы открыть , добавить соль, перец по вкусу, нашинкованную зелень, закрыть и оставить на некоторое время на подогреве... Все. Угощайтесь...    

За базу взят рецепт из книги рецептов, можно сказать "по мотивам".Голени 750гр, луковица, штук 8 шампиньонов, соль, перец, приправы — по вкусу.Обжарила лук с грибами и голени на сковородке (мне так проще, можно на режиме "жарка").Положила в кастрюльку. Посыпала специями (прованские травы + для курицы куркума), добавила около 50 грамм воды (наверное, можно было вина).Мультиповар 120 на 50 минутОчень вкусно получилось. Удивительно и восхитительно то, что картошечка не разварилась, получилась целая, тушеная.

У меня кукушка 1051, я ее обожаю, готовлю в ней все утром каша — вечером все закинул, на отложенный старт поставила утром готово. В обед суп, на ужин мясо с овощами тушу, курицу или котлетки на пару. Ребенку делаю омлетик в ней на полдник тоже на пару. Пекла в ней кексы, бисквиты — все очень вкусно и пышно, у меня так духовка не печет. Купили ее правда недавно — перед НГ, минусов пока не нашла. Кстати по поводу крышки — если она под давлением, то открыть ее невозможно. Я просто тут нашла рецепт, что можно картошку запечь с румяной корочкой, так вот ее там нужно было перевернуть несколько раз за время выпекания, я открыть мультю не смогла, хотя какие-то мультиварки можно открыть во время приготовления. 

Можно и не случайно открыть крышку, а нарочно)) Только аккуратно, а то паром горячим обжечься можно. Я еще с полотенцем, тут же протираю внутреннюю железную эту хренотень, чтобы с нее не стекала влага в систему. У меня только с первой японкой было дважды за все ее 7 лет службы, когда я ее открыла, она мне фонтан борща выкидывала)))) Со второй таких казусов не было никогда, она у меня, на данный момент, уже 2,5 года в пользовании.

Вы повнимательней с ней обращайтесь, они частенько выдают Е1, но продолжают готовить, но блюда не доделывают. Еще может бежать конденсат по задней стенке.У моей сестры так было. Вещица дороговатая, поэтому если заметите что-то не так, не затягивайте и сразу бегите в ремонт. Конечно качество мультиварки раз на раз не приходится..

Завидую белой завистью ))) Была у меня кукушка во временном пользовании, потом забрали. Есть теперь другая, подешевле (на кукушку денег не хватило), но душа моя отдана кукушке навеки :)

Пирог с консервированной рыбой в мультиварке Консервированная рыба успешно используется при приготовлении многих блюд. Её добавляют в салаты, супы и даже пироги. Главным достоинством консервированной рыбы является то, что она довольно быстро и легко готовится. К тому же, она обладает прекрасными вкусовыми качествами. Сегодня мы приготовим очень простой и довольно вкусный пирог с консервированной рыбой в мультиварке.Ингредиенты для пирога Для приготовления нам понадобится: Мука – 2 стакана Сливочное масло – 125 гр. Сыр (натёртый) – 1 ¼ стакана Вода – 1 столовая ложка Консервированная рыба – 2 банки Сметана – 300 гр. Яйца – 6 шт. Зелёный лук (нарезанный) – 1 столовая ложка Лимонная цедра – 1 столовая ложка Сок 1 лимона Оливковое масло – 1 столовая ложка.  Готовим пирог с консервированной рыбой в мультиварке Заранее подготовьте мультиварку. Смажьте чашу оливковым маслом. Это позволит предотвратить прилипание пирога к стенкам чаши мультиварки. Далее можно приступать  к приготовлению теста для пирога. Для этого смешайте муку, сливочное масло и натёртый сыр до образования однородной массы. Смешивание лучше всего проводить с помощью кухонного комбайна. В таком случае смесь получится более однородной, а время смешивания сократится в разы. К полученной массе добавьте 1 столовую ложку воды. Всё тщательно перемешайте. Полученную смесь разделите пополам. Одну часть поместите на дно чаши мультиварки. Вторую пока отложите. Она понадобится нам в самом конце. Теперь пришло время приготовить начинку для пирога. Пирог с консервированной рыбой в мультиварке можно готовить, используя абсолютно любые рыбные консервы (в масле). Мы возьмём сайру. Откройте консервы, слейте жидкость. Содержимое выложите на тарелку, разомните вилкой. Отдельно взбейте сметану. Яйца, нарезанный зелёный лук, лимонную цедру и сок одного лимона. Добавьте к полученной смеси консервированную рыбу и тщательно перемешайте. Поместите полученную начинку в мультиварку. Сверху всё накройте второй частью теста. Включите мультиварку, закройте крышку, установите режим “Выпечка” на 60 минут. После приготовления выньте пирог из мультиварки и положите на блюдо. Пирог с консервированной рыбой в мультиварке можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Его вкусовые качества от этого не изменятся. Перед подачей на стол пирог с консервированной рыбой можно сверху украсить мелко порубленной зеленью или дольками лимона. 

Правильно убедили!! Лучше не бывает. У меня уже год моя кукушечка и есть с чем сравнить. Она просто чудо!!! Вы сможете в этом убедиться. Зайдите на сайт Кукушат и форум,там куча рецептов и советов!!! Выпечка в ней просто чудо!! Да абсолютно все!!!! Я делала маленькому сыну топленое молоко в ней и творог варила! А хлеб.... У меня есть хлебопечь,но пользуюсь кукушкой.  Поздравляю вас с этим сказочным прибором!!! Если нужны какие советы или рецепты,спрашивайте!! Она прелесть!!!!