немного из последних мылок

Оксана, доброй ночи, не могли бы вы помочь, очень симпатичные у вас пироженки... Рецептом не могли быподелиться? Как крем делается ? Из мягкой основы?
08.03.2012
Доброго:) конечно поделюсь:) кремообразную и твердую основу 50 на 50, можно 40 на 60 - чем меньше доля крем-основы, тем быстрее будет твердеть крем для пироженок, но и тем тверже он будет в итоге. Я делаю так - топлю твердую основу, когда она уже почти растопилась добавляю кремообразную - пока доплавится твердая, крем основа тоже слегка расплавится. Потом взбиваю миксером с одним венчиком, затем нужно поймать момент, когда основа ещё не застыла, но уже достаточно затвердела, чтобы переложить в кондитерский шприц.
09.03.2012
Спасибо большое , Оксана!!!
09.03.2012
Всегда пожалуйста:) кстати, говорят что больше подходит английская крем.основа, но я делала и с российской - все отлично получается:)
09.03.2012
А в нашем магазине только английская и есть, а российскую даже еще и не видела и не пробовала...
09.03.2012
Оксана, а формочки ягодок вы сами делали?
09.03.2012
Ягодки вот тут покупала vk.com/club24740348
09.03.2012
Супер супер малыши и пирожные!!!! И розы!!
06.03.2012
Спасибо:)!!!!!
07.03.2012
все очень классно, но теперь котики у меня прям восторг вызвали!!! супер!!!
06.03.2012
Спасибо:) как приятно:)
07.03.2012
котята живые прям=)
06.03.2012
Спасибо:)!!!
06.03.2012
ты прям как пчелка-трудяшка!!!
06.03.2012
:) ага:) сегодня заказики последние праздничные доделаю, воспитателям в садик подарки сделаю и всё:) завтра отдохну:)
06.03.2012
Оксaн, опять крaсоту сотворилa!!!! Ушки кaкие милые, не додумaлaсь бы зaлить в рaзныx цветax. Пироженки чудесные!
06.03.2012
Спасибо!!!!! Приятно-приятно:) :) :) люблю пятнистых котят:) пироженки к празднику очень хорошо пошли - разлетелись на ура:)
06.03.2012
Котята - ах!!!)))) Ну и пироженки, конечно, классные!
06.03.2012
Как приятно:) спасибо за высокую оценку:)
06.03.2012
Ого какое количество пироженок!=)) 
06.03.2012
:) мне так нравится их делать:) а разлетелись в мгновение ока:)
06.03.2012
Пироженки-отпад!
06.03.2012
Спасибо! Мне приятно:)
06.03.2012
просто чудо... а пироженки прям съесть охота!
06.03.2012
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!
06.03.2012
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Наборчики) наборчик для девушки брата))