Срочно!!! Опытные ББешички подскажите по пралинешкам

ой, интересная тема! посижу послушаю)))
15.12.2012
Мечта мыловара: Полисорбат-80 или Твин 80 — неионогенное ПАВ, является эмульгатором и солюбилизатором жиров в составе косметических средств по уходу за кожей. Твин 80 - полиоксиэтилен, производный от сорбитана и олеиновой кислоты Полисорбаты служат для эмульгирования небольшого количества отдушек, эфирных или базовых масел в водной среде. С их помощью можно сделать гидрофильное масло или продукт на водной основе с малым содержанием масел. Существует несколько видов полисорбатов: монолаурат (ТВИН-20), монопальмитат (ТВИН-40), моностеарат (ТВИН-60) и моноолеат (ТВИН-80). Полисорбаты имеют натуральное происхождение, т. к. основаны на сорбите, который получают из фруктов и жирных кислотах из базовых масел: кокосового – ТВИН-20, пальмового – ТВИНы -40 и -60, оливкового – ТВИН-80. Чем выше номер полисорбата, тем значение его ГЛБ (гидрофильно-липофильного баланса) становится меньше, т. е. снижается способность к созданию стабильных эмульсий, особенно в сочетании с иными эмульгаторами, имеющими более низкий ГЛБ. Поэтому полисорбат 20 обычно используется для эмульгирования отдушек или эфирных масел, тогда как 80 – для более тяжелых растительных масел и большего их количества   Свойства Полисорбата Твин-80: неионогеный ПАВ / эмульгатор для эмульсий масло-в-воде солюбилизатор и стабилизатор для эфирных масел модификатор вязкости  диспергирующий агент увлажняющий агент оказывает успокаивающий эффект на кожу отличный лубрикант может улучшать рост волос может быть использован в комбинации с различными гидрофобными эмульгаторами с низким HLB для создания широкого диапазона стабильных масло-в-воде и вода-в-масле эмульсионных систем, особенно хорошо использовать в комбинации с жирными спиртами, такими как Cetearyl alcohol. Классическая комбинация-Полисорбат-80 и Sorbitan Oleat Применение в косметике: гидрофильное масло для ванны и душа гидрофильные плитки молочко для умывания сахарные и солевые скрабы шампуни и кондиционеры для волос (особенно средства, предотвращающие выпадение волос) бомбочки для ванны (добавка двух ч.ложек полисорбата-80 к двум чашкам смеси для бомбочек улучшит и сделает дольше их шипение в воде) водные тоники с эфирными маслами освежители воздуха на водной основе безспиртовые дезодоранты спреи для тела и другие продукты, в которых масла нужно солюбилизировать в воде Рекомендации по применению:  -Обычно 1-5%, но может доходить до 50% в зависимости от рецептуры.  -Для растворения эфирных масел и отдушек рекомендуется брать соотношение Полисорбата-80 и масел/отдушек от 1:0,5 до 1:1 -При введение более 1% полисорбата можно наблюдать загущение конечного продукта
15.12.2012
Прочитала, но не совсем всё поняла, Скажите если  в рецепте написано полисорбат №20- 20 гр., а у меня полисорбат №80, сколько его необходимо брать? Если конечно, я правильно сформулировала свой вопроос..
15.12.2012
Я делаю только с 80-м, другого нет. Если использую только его, то беру 15-20%, но мне больше нравится делать пополам с эмульсионным воском (Полаваксом). Один Твин в таком количестве мне сушит кожу, а если класть меньше, то плохо эмульгирует и очень жирно.
15.12.2012
сколько ложек базового масла добавить в основу.? Торт "Ассорти".