Помыла,уложила в кастрюлю добавила 1 литр воды. Пропарила почти до готовности,посолила. Слила воду в другую кастрюлю, добавила подсолнечное масло(вкуснее топленное,и добавила оба) немного пожарила. Ну в общем как обычно готовим. Залила обратно воду. И в банки. 1 ложку эссенции. Закрутила. Когда готовили у свекрови ни разу не взорвалась. Одна готовлю в первый раз. Взорвется-сдохну)
Хм.Категории- соления нет)