Поиск

Мой прогресс

Здорово, с формами за мясом очень мне понравилось, надо пойти купить такие. А вот с мытьем пакетов не знаю, а в книге учитывается сколько воды тратится на помыть этот самый пакетик для дальнейшего использования? мой муж меня всё время ругает, говорит, что помыть дороже, чем утилизировать этот самый пакет. А с водой в калифорнии не так радужно, её на самом деле мало.
20.09.2018
эти икеевские формы у меня довольно быстро погнулись :( пользоваться, конечно, можно, но уже приходится повозиться, чтобы закрыть крышки. Я купила еще контейнеры из нержавейки с подобными застежками (https://m.facebook.com/ZeroWasteHome/photos/a.1010388415650005.1073741851.195241997164655/1776584649030374/?type=3 ), и там еще силиконовая вставка-ободок, чтобы они были герметичными и непромокаемыми. Намного лучше! Потом хочу и штуку большую как на фото купить, когда икеевские совсем непригодны станут. А в книге про мытье пакетов ничего и нет, это просто Надя ( Ricca) так посоветовала. В книге ода банкам, мешочкам и наволочке вместо пакета для хлеба :) Последнее, кстати, я уже опробовала - очень удобно! Я эту наволочку вокруг хлеба 2 раза обматываю, не черствеет даже за 2-3 дня. Ну, пакеты ведь только чистые перерабатывают, да и все равно из них сделают 2й тип пластика (баночки для шампуней или тот же ковролин), из баночек еще потом могут 7й сделать, а 7й уже не перерабатывается почти никогдв. А ковролин, подозреваю, сразу на свалку едет...А его тут каждые 5 лет принято менять, в IrvineCompanyAppartments, по крайней мере. Мы специально спрашивали, т.к нам важно, чтобы кошачьего духа не было :) Но все равно у меня в голове, конечно, пока с трудом укладывается, как можно обойтись без пакетов в морозилке...100500 банок, видимо, нужно :) И это если уже хорошо ориентируешься, сколько на какое блюдо уходит. А вот в чем пельмешки хранить или тефтельки? Видимо, в таких больших штуках, как на фото...Есть меньше мяса-не наш вариант пока :)
21.09.2018
Короче, куда ни глянь, от нас один вред для этой планеты... для неё лучше бы мы жили, как аборегены в своих племенах, нет - нас на прогресс потянуло.)) А если серьёзно, то что вы делаете, уже хорошо. Да, вы правы, нужно чтоб был чистый пакет, но для выброса в мусорку достаточно сполоснуть, а для дальнейшего использования мыть надо хорошо и долго.)) самое главное, чтоб хоть чуть-чуть был чистым, иначе китайцы выбрасывают всё в океан, представляете... (весь ресайкл из США отправляется в Китай). Нашла на Амазоне стальные контейнеры и ещё эмалированные с пластиковыми крышками правда, но хотя бы BPA-free undefined undefinedundefinedundefinedundefined
21.09.2018
у меня как 3 круглых за 28$, только пару месяцев назад они 40$ почему-то стоили:) а еще я сейчас вспомнила, что ведь куча стеклянных форм с силиконовой крышкой местного производства ( anckor) есть в том же Target. Нв закупки с собой их носить тяжелова-то, но для порционного хранения в морозилке самое оно! И я сразу на китайцев тоже подумала, когда сложила 2+2, т.е. большую свалку в океане и продажу мусора им на переработку :( Во дают, они такими темпами так коммунизм и не успеют себе построить, вымрем от токсинов раньше..оО Кстати, хотела поделиться, какой магазин тут самый "дрессированный" в плане продажи в свою тару. Это whole foods, который в the district. Ну, конечно, со вре менем персонал в любом магазине можно приучить, но над этим мы уже почти 2 месяца работаем :) Вот мясо там уже чаще всего без сотни доп.вопросов в наши икеевкские банки накладывают, и чай там же покупали в свои банки. Я наклеила наклейку с надписью TARE и весом тары, как видела у одного блоггера, и сначала уточнила у кассира, смогут ли они вычесть вес тары (сказали, что могут). А очередь заняла к другому кассиру, которая не умела так вычитать вес тары. Она попросила помощи коллеги и научилась. undefined
21.09.2018
Да, стеклянные будут тяжеловаты. Но, если на машине, то проблем не должно быть. Или у вас в пешей доступности магазины? Мы, кстати, переехали в Сан Диего, надо поменять место дислокации моей.)) тут все магазины далеко от дома. Whole Foods вообще молодцы, они быстро реагируют на всё. С остальными подольше, но тоже, если раз сто спросить есть ли у них масло из молока буйвалицы, появится через год.)) мы так добили Trader Joe's, оно было было, потом правда исчезло. Знаете да, разницу между молоком гена А2 и гена А1. Вот у всех животных (коза, буйвол, овцы и тд будет молоко гена А2, а вот с коровой, как повезёт). Китай, конечно, на планете земля отдельная песня. Они выбрасывают в океан, то что грязное, допустим купили йогурт, съели его, а тару от него не помыли и выкинули, всё... летит в океан. Я когда несу мусор ресайкл в мусорку, открываю, а там полно грязной тары...(( видимо не все знают об этом.((
22.09.2018
Поздравляю! Наконец-то подальше от пауков и енотов :) Мы пока даже машину так и не купили (я не вожу вообще), и у нас Sprouts через дорогу, а в Whole foods ездим, когда машину берем на выходных в аренду. Поэтому еще и удобнее закупать мяса побольше и замораживать. В Sprouts с мясом у нас не очень. Про гены такие даже и не знала, надо же. Но мы все равно уже 4 с лишним года молочное не едим из-за аллергии сына, и сюдя по недавним анализам, не есть нам еще оооооооочень долго. Уже так привыкли, что и не тянет даже. Только иногда сыр с плесенью хочется. И у нас тоже постоянно запах из этого контейнера на переработку :( Надеюсь, они все же выбирают, что можно переработывать, а то прямо совсем грустно :(
22.09.2018
Спасибо! Да, подальше от них, дом выбирала тщательно, расспрашивала, потом чуть ли не под присягай заставляла поклясться, что пауков нет.))) вроде бы пока нет. Кстати, в калифорнии можно сдавать теорию на права по-русски, если собираетесь водить, и это легче будет, чем на английском. Мы когда переехали из Вашингтона, то их права в калифорнии не катят, представляете, пришлось пересдавать. И я готовилась на русском, без единой ошибки сдала, а если бы на английском сдавала, могла бы напортачить, там есть очень противоречивые ответы не поддающиеся логике. Вот тут тренировалась, были три последних теста, 16, 17 и 18. Всё было 1 в 1. http://sandiegofotki.com/episodes/dmv.aspx У меня у сына тоже аллергия на молочное, в год будем проверять что и как, прошло или нет. Врач говорит, что надежда есть, что перерастем, но оказывается может занять дольше времени, да? мы из-за этого тоже всей семьёй не едим молочку. Покупаем кокосовый йогурт разных мастей или миндальный. А до этого покупали козье/ буйволицы или овечек молоко, йогурт, сыр, масло либо коровье молоко А2. Могу прислать статью почитать про разницу молока А1 и А2, если интересно. Да, грустно с этим мусором... нам переодически кидают в ящик по-поводу мусора, инструкцию со всеми нюансами, но люди не читают скорей всего, воспринимают, как какую-нибудь рекламу и не глядя в мусор кладут.((
23.09.2018
Спасибо, мужу ссылку перешлю, а то он пока на англ готовился, но лучше на рус, чтоб наверняка. Сама уж я и не знаю буду ли водить - уже освоила автобусы, сын может по 3 часа меня на велике гонять, да и присматриваемся к др жилью поближе к океану на след.год. В общем, опять, кажется, выкручусь, лишь бы не водить оО Никак этот страх не поборю. А где вы йогурты из миндального молока покупаете? В миндале кальция в разы больше, чем в коровьем молоке, мы бы тоже попробовали им питаться :) Я пока такого не видела. Это в отделе с йогуртами искать? А мы недавно освоили пудмнг из кокос. и миндального молока, жутко рады и каждый раз цитируем стих Усачева про " Англичани любят есть на завтрак пудинг, потому что пудинг-очень вкусный блюдинг.." :))) Статью -да, пришлите, пожалуйста. Размещу в аллергомамах, там у нас целая тусовка паникеров, переживающая "как же жить без коровьего молока, оно же необходимо для зубов/костей/кальция". В смысле, каждая такая информация, что можно и нужно искать альтернативы молоку коров - прямо как бальзам на сердце (пусть и буйволицы тоже не подходят). С аллергией-это как вам повезет. У нас был прогресс между 8 мес (самая сильная реакция на кожные тесты, даже крапивница на полспины расползлась) до 3х плюсов из 4х возможных в 1г10мес, но потом почему-то опять стали 4плюса, а однажды в 3 года попробовали творог из козьего молока, и тошнило потом довольно долго :( Но врачи говорят, что молоко чаще всего лет до 14-16 перерастают , или хотя бы смогут есть твердый сыр и кисломолочные продукты. Пока не перестала функционировать виловочковая железа это вполне возможно. Ждем-с :)
29.09.2018
Йогурты из миндального молока нашли!!! Персиковый сыну понравился. Сегодня даже завтракали, как и многие - йогурт с мюсли:)))) Спасибо! Я к этим стойкам с молочкой несколько лет уже не подхожу, а тут такой приятный сюрприз :))) undefined
03.10.2018
Есть ещё кокосовый йогурт, тоже хороший, и там есть и сладкий и не сладкий. Ещё есть из кешью. В Whole Foods выбор йогуртов большой dairy-free. Мне очень нравится cocoyo, он термоядерный правда, там 26 миллиардов бифидобактерей в одной баночке.
15.11.2018
Да, мы их тоже пробовали-вкусно, но миндальные все же полезнее из-за большого содержания кальция в миндале. Поэтому пока решили экологию пластиковыми баночками только от миндальных йогуртов пока загрязнять по чуть-чуть :)
15.11.2018
Ааа, понятно.)) А мы кольраби кушаем для кальция. Орехи нам пока нельзя.))
15.11.2018
А что вы с ней делаете, чтобы не горько было? Все мои эксперименты с ней потом выбрасывались в мусорное ведро :(
16.11.2018
Она не горькая, сладковатая. Я её свежую люблю есть, в салат добавляю, малышу на пару делаю. undefined
16.11.2018
Ой, это я с брюссельской перепутала! Спасибо, тоже попробуем.
16.11.2018
😊
16.11.2018
Брюссельскую капусту я тоже не жалую, но вот тут она удачно сделана. Кассаву и кокосовое молоко можно заменить на обычные, это муж у меня на AIP PROTOCOL сидит, приходится и нам подстраиваться. Из этого меню мы готовили брюссельскую капусту, корень пастернака понравился и индейку, до остального руки не дошли, всё было удачно. https://autoimmunewellness.com/wp-content/uploads/2018/10/AIP_Thanksgiving_Menu_final.pdf P.S.: мне ещё нужно вам список книг монтессори отправить, что я читала, доберусь до коробки с книгами, напишу.
26.11.2018
Спасибо! Книгу я уже 1 прочла(Дети-другие). Надо же, она таким новатором была 100 лет назад. Очень она мне по книге понравилась. Я планирую прочесть еще ее книги, которые найду, так что можно и без списка. сама поищу :) И спасибо за ссылку на меню, прямо ночью захотелось приготовить, красота какая)))))
26.11.2018
Ой... не удобно, что я так запоздала с книгами. Рада, что вам понравилось, многие моменты становятся понятны с детьми. По меню, оно ещё и легко ложится в желудке, ни тяжести, ни каких других неприятностей. Но, это если строго следовать списку продуктов, они все без нагрузки/ побочек на наше здоровье. Буду рада, если что-то приглянется.
26.11.2018
Ничего не "опоздали"- это же вы про "Дети-другие" подсказали, сама я даже не догадалась поискать книги именно самой Марии Монтессори, так что большое спасибо:)
26.11.2018
Содержимое коробочки все меньше!!! 👌 Я в таких пакетах мороду всякие ягоды, овощи, фрукты. Точнее морожу без пакетов, а потом в них складываю. Их можно мыть и использовать повторно, чем я и занимаюсь) Смотрю с завистью на металлические контейнеры! В России, если такие найти, они, наверное, будут стоить как боинг)
29.08.2018
Овальные для покупки мяса-это из Икеи, если не ошибаюсь, за 2 шт около 9$ отдала. Но они для заморозки не особо пригодны-искривились довольно быстро. Их просто с собой удобнее, чем стеклянную банку брать-легкие. А большого пластикового контейнера у меня тут и нет. А вот круглые из нержавейки-это правда супер, т.к. у них еще есть силиконовая резинка, чтобы сделать их непротекаемыми, и они такие же легкие, как и пластик! Но цена, конечно, негуманная-40$ за 3 шт (разные размеры). Меня так жаба душила:))) Но так как мне сейчас чуть ли не из каждого "утюга" про ужасы пластика для здоровья рассказывается, то решила купить. Вот даже в книге Джиллиан Майклс про метаболизм и то часто про пластик упоминается:)() Поэтому и пакеты свои использую скрипя зубами...Их еще больше 100шт осталось. Если мыть, то, наверное, до конца жизни хватит :)
29.08.2018
Я их вчера увидела в икее, в отделе для ванной) Теперь понятно, почему не видела раньше)) А такие круглые прям очень хочется, но цена и недоступность тормозит мои хотелки)
31.08.2018
А как Вам взвешивают мясо, прям в контейнерах? Боюсь наши продавцы меня не поймут)))
26.08.2018
да, ставят контейнер, потом обнуляют весы, а потом фарш или мясо кладут. Да поймут, не переживайте:) Особенно если магазин специализируется на мясе (Гламурная Коровка, например) или на рынке. Тут тоже далеко не все так покупают, приходится на своем ломаном англ.обьяснять, чего хочешь. И это в сети магазинов, которая кучей местных блоггеров рекомендоаана для покупок в свою тару :) У нас (в МО) еще без проблем было купить чай на развес, куча Контант и прочих. А тут кофе на развес в каждом магазине, а за чаем приходится в 1 магазин довольно далеко от дома ездить (заодно и мясо там брали в последний раз).
26.08.2018
Моя коробка мусора за неделю
пищевые и продуктовые отходы