Питание кормящей мамы

1. Однозначно надо кушать
- хлеб: чёрный, батон, печенье овсяное, «Мария», «Галетное», «Зоологическое», сухарики без специй, крекеры несолёные.
- нежирное мясо, отварное: курочка, кролик, свинина и говядина.
- нежирная рыба, отварная: судак, минтай, хек, треска и т.д.
- кисломолочные продукты: кипячёное молоко, творог, кефир, йогурт без фруктовых добавок, сметана, ряженка, простокваша.
- сыры: твёрдые, но только неострые сорта – это голландский, российский, адыгейский.
- крупы: пшеничная, гречневая, ячневая, рисовая, гороховая, кукурузная.
- макаронные изделия можно кушать любые, побочных эффектов не будет.
- жиры: сливочное и растительное масло, смалец лучше употреблять после 6 месяцев.
- сахар можно не заменять добавками, главное старайтесь со сладким не перебарщивать.
- овощи: картофель, морковка, капуста, лук, кабачки и тыква, сладкий перец – в варёном виде эти продукты не вызывают ни газы, ни аллергию. Но вводить эти продукты кормящей матери стоит после окончания строгой диеты (через 1-2 месяца).
- яблоки печёные. Можно кушать с первого дня кормления.
- сухофрукты: курага, изюм, чернослив, сушёные груши и яблоки, инжир и финики.
- орехи: кедровые, грецкие, арахис, кешью, миндаль и фундук.
- напитки: чай зелёный и чёрный (некрепкий), питьевая негазированная вода, компоты из сухофруктов.





2. Категорически запрещены продукты кормящей матери:
- копчёности: рыба, мясо, колбаса.
- очень жирные и солёные блюда. Скумбрию, а также колбасные изделия стоит полностью исключить из своего рациона – уж очень много там жиров.
- специи и пряности: уксус, горчица, перец.
- никакой химии: консерванты, вкусовые добавки, красители. Из этого следует, что отказаться стоит и от: маринадов, консервов, солений, майонеза, кетчупа.
- алкоголь. Категорическое НЕТ! Нас весь период кормления. Грамм 50 вина можно будет позволить себе после года и желательно домашнего.
- напитки с газом, как сладкие, так и минеральная вода.
- жвачки, мороженое, солёные сухарики и чипсы – качество этих продуктов оставляет желать лучшего.


Образец пищевого дневника.


Дата


Продукт


Стул ребенка


Кожа ребенка


Общее состояние ребенка


Попробовать новый продукт в небольшом количестве в первой половине дня, затем наблюдать 2 суток за малышом.
Отметить, есть ли что-то необычное (кратность, цвет, консистенция, наличие слизи, зелени и пр.)
Наличие или отсутствие сыпи
Отметить колики, вздутие живота, капризы и пр.

Если введение нового продукта прошло успешно, и за двое суток не было негативной реакции со стороны ребенка, можно по такому же принципу вводить следующий продукт, соблюдая указанные ниже сроки.


1-й месяц


До десятого дня МОЖНО:
печеные яблоки
бананы;
каши: овсяная, рисовая, гречневая, кукурузная, пшеничная, “Артек”, ячневая);
постный суп;
употребление жидкости (чай зеленый, компот из сухофруктов, вода родниковая, напар из шиповника);
жиры: сливочное масло до 15г в день, нерафинированные масла (подсолнечное, кукурузное, оливковое).
постное мясо.
С десятого дня: добавляем в рацион
кисломолочные продукты (творог, ряженка, кефир);
рыба отварная, запеченная;
яйца;
хлеб серый, с отрубями;
картофель отварной, запеченный;
макаронные изделия в небол. кол-вах;
сыры твердые неострые;
тушеные, запеченные и вареные овощи (морковь, свекла, капуста цветная или брокколи, лук, тыква, кабачок);
зеленые и сушеные пряности (укроп, петрушка, лавровый лист);
к чаю и между основ. приемами еды: сухофрукты (финики, курага, чернослив), печенье галетное, бисквит, пирог “шарлотка”, сушка (бублики), сухарики без изюма, блинчики из кабачков (без муки).

Весь первый месяц НЕЛЬЗЯ:
цельное коровье молоко магазинное или домашнее);
мясной бульон (из любого вида мяса);
из сухофруктов – изюм;
черный чай, кофе;
сметана;
сырые овощи и фрукты (кроме печеных яблок и банана);
свежие хлебобулочные изделия из муки высшего сорта;
спиртное.