momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

Moscow, posts from the channel

Food & Feeding

Рецепт этого потрясающего тортика, очень простого в исполнении
Жду ваши ❤️

Бисквитно-творожный торт
Для коржа:
🎂 60 гр рисовой муки
🎂 40 гр сухого обезжиренного молока (у меня оьезжиренное кончилось, делала с обычным)
🎂 20 гр овсяной муки
🎂 10 гр кокосовой муки
🎂 15 гр какао
🎂 1/2 ч.л соды
🎂 1 ч.л разрыхлителя
🎂 4 яйца
🎂 140 гр ряженки
🎂 100 гр детского яблочного пюре
🎂 4-5 мерных ложек фитпарада

Начинка:
🍯 около 100 гр джема или варенья на стевии (жидкость от варенья впитается в корж и будет только вкуснее)
🍯 400 гр пастообразного творога (или смешать 200 гр брикетного и 200 гр мягкого)
🍯 180 гр творожного сыра типа Хохланд
🍯 4 мерных ложки фитпарад

🍫 украшаем на свой вкус

Готовим:
Для коржей: смешать яйца, ряженку, детское пюре и подсластитель в однородную массу.
Просеять в эту массу все сухие ингредиенты, замесить тесто. Выпекать в форме 16-17 см в заранее разогретой духовке до 180-200 гр около 40 минут. Духовку не открывать первые 30 минут, далее проверять зубочисткой на готовность. Бисквит полностью охладить и разрезать на 3 коржа.

Крем: смещать все ингредиенты, кроме джема. Взбить их блендером. Должна получится мягкая масса, легко намазывающаяся.

Сборка:
Корж, варенье, крем
Корж, варенье, крем
Корж, крем.
Остатки крема распределить по боковой поверхности торта и украсить. Убрать на ночь в холодильник для пропитки 🤗
#тортпп #бисквитнотворожныйторт #ппрецепт #ппдесерт #специалистпоснижениювеса

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Что такое "фитпарад"?

— Сахарозаменитель на основе стевии

— Здравствуйте , а кокосовую муку чем нибудь можно заменить ?) все есть кроме неё (((

— Кокосовая мука забирает лишнюю влагу, корж и так получается достаточно плотным. Я не знаю какой будет эффект, можете попробовать заменить на рисов муку