Режим ребёнка, рацион 1,4

Девочки, добрый день. Ребёнок ест ночью, врачи говорят, что недоедает. Раньше мы не могли есть молочные продукты, сыпало и стул был жидкий. Поэтому только сейчас начала вводить. И так, подъем в 8.30, 9 утра каша (безмолочная), в 11-11.30 перекус печенье или яблочко в пароварке (на свежие фрукты его сыпит). В 13.30-14.00 обед (овощи на пару с мясом), сон, где то 1,5-2 часа. Как встал перекус банан. В 7 вечера ужин каша безмолочная или Варю рис или гречу. В 9 ложится спать. В час ночи просыпается поесть и в 5 утра. Смесь 210 мл. Смесь мы сохранили пока, так как нет молочки. Рацион у нас вообще скудный, так как на все новые продукты его сыпит, ферментов не хватает. И с жеванием плохо, жует только если давать порционно кусочки (печенье, разваренные овощи). Он не наедается, потому что чаще все в пюре? Почему ест ночью. Добавить ещё одно кормление? Спасибо! Извините, если сумбурно!