Розовые пельмени
Нежданно негаданно в 6 вечера все захотели вдруг пельмени на ужин. И я вспомнила, что недавно видела в магазине зеленые!!!!!!!!! пельмени, и еще тогда решила, что нужно замутить что нибудь подобное, только не зеленые, а розовые. И раз уж муж попросил пельмени и дети поддержали, то сегодня и настал тот день. Ничего умнее я не придумала, как покрасить воду для теста свеклой, тесто получилось прям розовым. Но когда пельмени отварились они стали обычными. Как сделать розовые пельмени, может кто знает! Красители что то не хочу использовать.
Юлия
Вы просто добавили мало красителя. Нужно было натереть свеклу на терке, отжать сок и замешать тесто на нем.
11.04.2021
Ответить
Ольга
Юлия, я так и сделала и тесто реально было розовым. Но когда пельмени отварились, то весь краситель получается в воду ушел и пельмени получились белые, как обычно. Я не на соке прям делала, а свеклу порезала мелко и залила водой, получилось темно красным, но потом все это ушло!!!
11.04.2021
Ответить
