Чизкейк без выпекания

Катерина
Катерина
7 марта 2014, 01:32
Чизкейк без выпекания

Кулинарная школаЧизкейк без выпеканияИнгр Читать далее →

Ната
Ната
3 марта 2012, 15:51
Шоколадный чизкейк

Для основы чизкейка:250 гр. шоколадного печенья 150 гр. сливочного маслаДля начинки:900 гр. любого сливочного сыра («Филадельфия», творожный «Альметте»)4 яйца250 гр. сахара2 плитки шоколада по 100 гр. (содержание какао 50 – 60%)200 гр. сметаны жирностью 20 – 30%Для глазури:Плитка шоколада (100 грамм)60 мл. сливок (жирность 20 – 30%)Способ приготовленияСливочное масло растапливаем на водяной бане. Печенье превращаем в крошку (в блендере или разминаем толкушкой). Соединяем масло с печеньем, размешиваем массу и выкладываем в разъемную форму (диаметр формы 20 – 22см). Разравниваем по... Читать далее →

Alla
Alla
26 июня 2014, 00:10
Неделя израильской кухни. День 5. Сладкая выпечка и десерты

Девулечки мои хорошие, вы все такие молодцы, что находите время и готовите и пробуете новое, все ваши отчеты мне как бальзам на душу Как жаль, что мы подкрадываемся к концу нашей недели. Главный пост. Выпечка и десерты это моя самая любимая тема, я обожаю печь, я с начало научилась печь, а потом готовить. Не буду занимать ваше время, так как на выпечку всегда надо много времени. Наслаждайтесь: Угат-гвина пирурим (чизкейк с крошкой) Читать далее →

Кулинарное сообщество
Обсудите вашу тему в сообществе, узнайте мнение активных пользователей Бэбиблога
Перейти в сообщество
Ира
Ира
24 декабря 2013, 12:23
Готовим вместе)

И снова готовим, на этот раз уже я сама. Настроение дома сонное, осеннее, поэтому что остается, как наполнять квартиру вкусными запахами?) Приготовила вот такой обалденский пирог Хотите научу:)?  Записывайте! Ингредиенты: Мука – 230 грамм Сливочное масло – 110 грамм Сода – 1 ч. ложка Какао-порошок – 1 ст. ложка Сахар – 160 грамм Молоко – 2 ст. ложки Сливочный сыр – 500 грамм Цедра лимона – 1 ст. ложка Ваниль – 1 ст. ложка  Сразу предупрежу, что это долго, я... Читать далее →

Гульфара
Гульфара
17 декабря 2011, 19:43
HELP!!! Девочки помогайте!!!

Ходила в супермаркет, увидела сыр "Маскорпоне" От радости схватила, думала приготовлю мой любимый чизкейк. Пришла домой, а как готовить не знаю(ни разу не готовила). Знаю что то в общих чертах. Сыр, сливки, печенье,сливочное масло что еще нужно? А как делать? Пошагово плиииз, я тупая! Повар из меня никудышный. В какой посуде выпекать? А есть еще рецепт без выпекания, который в холодильнике настаиваится. Как делать, ни разу ничего не пекла. Читать далее →

Евгения (@zebropanther)
Евгения (@zebropanther)
25 мая 2017, 12:15
Меню для худеющих

Меню составлено на день. Чередовать в любом порядке. Некоторые рецепты на 2 дня. Авторство не мое, честно - готовила не все ) Читать далее →

Alina
Alina
19 июля 2012, 21:18
чизкейк ням ням

чизкейк получился очень нежным и вкусным!приготовить быстро,главное остудить правильно, чтобы не осел!!кому интересно, рецепт под катом! Читать далее →

Vika
Vika
24 апреля 2012, 20:54
Духовка и чизкейк

Девочки, подскажите неумехе. Хочу приготовить чизкейк вот по этому рецепту: http://www.say7.info/cook/recipe/698-CHizkeyk.html Там написано, что надо форму во время выпекания ставить еще в одну форму с водой. У меня нет подходящей формы, в которую можно налить воду. И вообще, не очень понятно, зачем так делать? Можно ли сделать просто в духовке, как обычно, без воды? Или, может, вниз поставить емкость с водой, как думаете? Объясните, зачем это вообще надобно и как лучше поступить? Читать далее →

Ekaterina
Ekaterina
23 февраля 2016, 12:03
🍰5 рецептов из творога, которыми можно наслаждаться бесконечно😏

🍰5 рецептов из творога, которыми можно наслаждаться бесконечно😏 1. Лимонный чизкейк: всего 98 ккал! Ингредиенты: Читать далее →

Ева
Ева
7 декабря 2013, 17:38
Шоколадный чизкейк

Необходимые продукты:- куриные яйца с оранжевым желтком (3 шт.);- овсяные печенья (5 шт.);- творог обезжиренный (500 г);- кипяток крутой (4 ст. ложки);- сливочное размягченное масло (3 ст. ложки);- йогурт фруктовый (140 г);- порошок какао (3 ст. ложки);- песок сахарный (2 ст. ложки);- один полный стакан ягод для украшений, например, малины или клубники... Читать далее →

Good lady
Good lady
20 января 2016, 23:49
Понабрала себе очередные рецептики пп на ближайшие дни

Диетический пирог для худеющих Ах, как хочется чего нибудь сладенького, грустно вздохнет каждая, сидящая на какой-нибудь диете. Так не долго и до депрессии.. Но спасение есть! Будем поднимать настроение настоящим вкусным пирогом! Правда диетическим… Диетический пирог из яблок очень быстро готовится. Если к вам во-вот обещают нагрянуть на чаепитие подружки, которые тоже озабочены своей фигурой, беритесь за дело и через полчаса на вашем столе уже будет стоять вкуснейший воздушный торт, который просто тает во рту. Ингредиенты: яйцо - 1 штука... Читать далее →

Туся
Туся
16 ноября 2012, 17:37
Песочный пирог с творожной начинкой, персиками и шоколадом.

  Для теста: 200 г сливочного масла или маргарина 1 яйцо 335 г муки 130 г сахарной пудры или сахара 1 ч.л. разрыхлителя или соды, гашеной уксусом щепотка соли   Для начинки: 400 г творога жирностью 10% 2 ст.л. с верхом домашней густой сметаны 3 яйца 1 ст. сахара 0,5 г ванилина 2-3 ст.л. крахмала   Для украшения: консервированные персики   Для глазури: черный шоколад сливочное масло сливки 10%    Перед приготовлением теста все ингридиенты выложите из холодильника, чтобы они... Читать далее →

Алла
Алла
7 октября 2011, 17:42
Экспериментальный тортик)

Это что-то вроде чизкейка с грушамиРецепт спрятала под кат Читать далее →

Алинка
Алинка
8 января 2017, 23:16
"GENESIS". №28. Взвешивание.

Итак, у нас с вами осталось всего ТРИ отчетных взвешивания, включая контрольное. Завтра с утра пишем свой вес, держу за вас кулачки Сегодня в рецептах вкуснючие супчики, тортик, мороженко и блюда на очень скорою руку. Читать далее →

Алёна
Алёна
8 октября 2014, 20:45
Десерты на ПП - 9 рецептов тортов

1. Клубнично-ванильный протеиновый чизкейк Ингредиенты на целый торт: Ванильный слой 250 г рикотты с пониженной жирностью (138 ккал, 11 белков, 7,9 жиров, 5 г углеводов) Показать полностью.. 1 яйцо 60 г (2 скупа) ванильного протеина 6 ч.л. эритритола или любого другого натурального сахарозаменителя Читать далее →

Танюся
Танюся
24 сентября 2011, 14:18
полезная вкуснятина )))

привет девочки. вот сегодня решила порадовать себя чизкейком. я их очень люблю, но у нас в городе они продаются только в одном месте и то не всегда. так что с этим сами понимаете проблемы, а я по ним с ума схожу. решила сделать сама. вообще классический чизкейк делается из филадельфии или маскарпоне, но опять же ни того ни другого у нас в городе не продается. хорошенько порывшись в интернете нашла рецепт творожного чизкейка. и испекла его. девочки это просто божественно!!!... Читать далее →

Eлена
Eлена
26 июля 2011, 21:11
Нужен рецептик тортика!

Девочки-кулинары)))) ,дайте пожалуйста рецептик ВКУСНОГО,ПРОСТОГО тортика БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ.....Что - нибудь можно со сливками,творогом,чизкейка типа....))))Заранее спасибо))))......PS он нужен для 3 летия отношений с мужем)))),он должен быть ВКУСНЫМ)))) Читать далее →

Натусик
Натусик
10 января 2013, 19:56
чизкейк

Дайте, пожалуйста, кто имеет, рецепт творожного пирога "а ля чизкейк", который без выпекания готовится. У меня был, но я посеяла. Не могу найти. Читать далее →

Keira
Keira
11 октября 2015, 13:51
Чизкейк

Сегодня у нашей бабушки, по совместительству няни, день рождения! Праздничный чизкейк по случаю: Читать далее →

Anastasia Zhukova
Anastasia Zhukova
22 апреля 2017, 01:13
Простой рецепт Вкусного Чизкейка без выпечки

Мамулички, решила поделиться простым рецептом вкусного чизкейка ВИДЕО РЕЦЕПТ СМОТРЕТЬ ТУТ Читать далее →

Ольга
Ольга
29 июля 2017, 17:34
Чизкейк

Девочки, помогите!) Уже на четвертом чизкейке подряд после выпекания образуется кратер , если можно так назвать. От чего может быть? Может кто-то сталкивался с такой проблемой? Читать далее →

Любовь
Любовь
9 апреля 2012, 21:36
Чизкейк без выпекания

300-400 г печенья измельчить в блендере, 100-150г масла растопить, смешать спеченьем в форме, утрамбовать поплотнее. 10г. желатина развести 100 г холодной!! воды, дать постоять минут 10-15 (мне нравится Dr. Oetker). потом нагреть постоянно помешивая до полного растворения. Смешать миксером или блендером 450-500 г крем-сыра, 150-200 мл сливок (написано 33%, но я делала 20% а то и 15% - даже лучше, не так жирно), желатин, 100-150 г сахара, чайную ложку ванильного сахара, +добавки какие хочешь - ягоды, кофе, тд. вылить массу на... Читать далее →

Alenka
Alenka
3 ноября 2010, 08:17
Чизкейк ягодный.(без выпекания)

Взяла все у той же @-}--Вишенка@-}-- .  400 грамм творога или маскарпоне, 200 гр. сливок желатин, ванилин сахарный песок по вкусу 400 гр. печенек ягоды на ваш вкус, желе для тортов 150-200 гр. масла сливочного печеньки размельчить в блендере, добавить растопленное масло уложить в форму и поставить в холодильник, чтоб немного застыло, а в это время готовим начиночку в блендере взбиваем творог, сливки, сахар, ваниль, добавляем желатин заранее разбавленный, и укладываем на печенюшки и в холодильник чтоб немного застыло Ягоды... Читать далее →

Елена Соина
Елена Соина
10 августа 2014, 15:05
Сегодня воскресенье, а значит пришло время для 4-го этапа от @mosluv мой №38, мой соперник № 221

Сегодня воскресенье, а значит пришло время для 4-го этапа от @mosluv мой №38, мой соперник № 221 @sillmarilli судья @melissa_lichi консультант @akelhelen. Сразу признаюсь, что лично для меня это задание (а на сегодня оно - чизкейк)- самое сложное, ну во первых я его ни разу в жизни раньше не пекла, а во вторых в наличии у меня газовая духовка (а я то слышала, что при выпекании очень важно соблюсти температурный режим, а у меня на плите только два огонечка, один... Читать далее →

"Волшебная" Мама-Оля
"Волшебная" Мама-Оля
22 сентября 2014, 16:43
Ванильный чизкейк с молочным шоколадом

Да! Я испекла его! Чудесный чизкейк получился на день Рождение мужу! Я перечитала наверное рецептов 20, просила у вас ссылочки на этот десерт. Большое спасибо за помощь всем откликнувшимся. Остановилась на классическом рецепте ванильного чизкейка с маскарпоне (потому что я до дрожи в коленках люблю десерты с этим сыром). Не всё так гладко получилось и красиво в первый раз, как я задумала, но вкус для меня получился нереальным, чем-то напоминающим сливочный пломбир. Всем любителям творожно-сырных десертов добро пожаловать «в рецепт»)))... Читать далее →

Lenorka
Lenorka
13 декабря 2016, 02:24
Сернурская Рикотта.

Рикотта - итальянский творожный сыр, чей белок ценен тем, что он очень легко усваивается (поэтому рикотта рекомендована для диетического, спортивного, а так же для детского питания). Сыр, который мы с многими из вас задорно тестировали с подачи Сернурского сырзавода, балующего своих покупателей сырами и молочной продукцией высочайшего качества. Как не лопнул мой холодильник, я, честно говоря, не понимаю. Как хватило у моей семьи дзена не сожрать всё это, пока вы неторопливо разбирали иллюзию моих запасов - не понимаю вдвойне. Но... Читать далее →

ღ Мария ღ
ღ Мария ღ
14 июля 2016, 17:50
Веселое лето - чаепитие

Давайте устроим чаепитие на улице))) Настоящее чаепитие с целебным чаем и вкусной выпечкой. Для начала займемся выпечкой. Печь мы будим вместе с детьми, это очень занимательный процесс. Читать далее →

Юлия
Юлия
4 декабря 2012, 16:27
Чизкейк "Нью-йорк"

Пекла первый раз, ночью любимому мужу на ДР. Решила начать с классики. Очень боялась, но зря. Всё получилось и без пузырьков и трещин на поверхности, за что я больше всего переживала. Следующий шаг тирамису. А пока.... Ингридиенты: для песочной основы песочное печенье - 200 г, сливочное масло - 110 г   для крема сливочный сыр "Филадельфия" - 750 г, сахар - 210 г, ванильный сахар - 10 г, яйца - 3 шт, сливки (33-35% жирности) - 180 мл, цедра лимона - 1... Читать далее →

Наталья
Наталья
24 октября 2014, 18:41
Класический чизкейк...

Беременный мозг не дает покоя рукам)) Осталось совсем чуток до встречи с нашей принцесской и из-за большого набора веса врачь строго настрого наказала - НИ КАКОГО СЛАДКОГО!!! А я то жить не могу без пиченюшек и конфеток, тортиков и капкейков И поэтому поясок то мы затянули, но при этом пытаемся накормить всех домашних сладким и не только и себе по крошке, как дегустатору сего творения! И так вашему вниманию первый мой чизкейк! Сорри в разрезе не успела зафиксировать, очень уж... Читать далее →

Natalia
Natalia
13 июня 2012, 05:59
Чизкейк!))

Решила сегодня "испечь" чизкейк!)) Это самый простой торт в приготовлении, который не трбует выпекания и много времени, на приготовление уходит не больше 15 минут!:) Читать далее →

Наталья
Наталья
18 мая 2014, 20:55
Чизкейк с клубничкой

Приготовила я на выходных вот такую вкусняшку, пальчики оближешь)  Читать далее →

Юлия
Юлия
15 апреля 2016, 19:07
Пока детки спят, мамы делают волшебство, которое раздается ароматами на всю кухню

Пока детки спят, мамы делают волшебство, которое раздается ароматами на всю кухню. Сегодня на сайте я делюсь рецептом классического чизкейка, а главное, я нашла золотую середину из сочетания нужных продуктов и самых удачных температур выпекания. Все дело в правильном творожном сыре (перечислила на сайте какие подойдут), в яичках из деревни или как хорошая альтернатива деревенским, покупные яйца от кур свободного выгула, я такие нашлa, ароматные, с желтым желтком и по настоящему хорошей скорлупой, даже, местами не ровной, как нам мама... Читать далее →

Аня (Торты)
Аня (Торты)
7 января 2016, 02:38
Вишнево-миндальный чизкейк

Вишнево-миндальный чизкейк. Рецепт⬇⬇⬇ На форму Д=18 см. Основа: - 0,5 чашки молотого печенья (50 г) - 0,5 чашки молотого миндаля - 50 мл сливок 10% Вишневый слой: - 1 чашка вишен - 2 с. л. тростникового сахара - 1 ч. л. крахмала - 2 ст. л. воды Творожный слой: - 200 г обезжиренного творога - 175 г филадельфии (или любого другого сливочного сыра) - 1 яйцо - 1 белок - 55 г тростникового сахара - 1 ч. л. миндальной эссенции... Читать далее →

Не нашли что нужно?
Попробуйте поискать на нашем сайте, у нас много полезной информации
Татьяна
Татьяна
19 сентября 2014, 11:10
чиз кейк

Дальше будет много картинок )) Итак, нам понадобится: Для основы: 200 г песочного печенья типа "Юбилейного", "Слодыч", "Топленое молоко" 110 г сливочного масла Для начинки: 600 г сыра "Филадельфия" 3 яйца 150 мл жирных сливок 150 г сахарной пудры 1 ч.л. ванильной эссенции Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Я взяла 300 гр маскарпоне и 300 гр филадельфии - мне так больше нравится ) только маскарпоне брать не советую - не то получается. Сначала измельчаем печенье и растапливаем масло, и... Читать далее →

1