Французское печенье макарон

Coffee.with.pepper (кондитерская студия. торты,мк)
Coffee.with.pepper (кондитерская студия. торты,мк)
24 марта 2015, 07:11
А вы любите макарон? Я очень!

Традиционные французские пирожные, приготовленные по классическому рецепту с русской душой и любовью. Вкусный десерт и прекрасный подарок. Макарон - это французское миндальное печенье с тонкой хрустящей корочкой и тягучей, воздушной прослойкой внутри. Может быть как классическое - шоколадного цвета, так и разноцветное с разными начинками. Пирожное имеет размер 4-5см в диаметре и весит 17-20г . Читать далее →

любовь
любовь
5 марта 2014, 21:33
Макарон или макарун?

 Когда говорят о macaron de Paris, имеют ввиду известное миндальное печенье, которым усыпаны все витрины монмартрских кондитерских. Французское слово «macaron» произносится как «макарон», тем самым вызывая в русском языке некий конфуз из-за схожести с таким привычным для нас словом макароны. Видимо именно из-за этого лингвистического недоразумения появилась тенденция называть макарон макарунами. Слово «макарун» взяли из английского языка, но не учли, что в английском языке так называют кокосовое печенье, а не французское лакомство. Читать далее →

Юлия
Юлия
18 марта 2016, 16:10
Я хоть и разбила свой термометр, но макаронс все же умудрилась испечь, на французской меренге

Я хоть и разбила свой термометр, но макаронс все же умудрилась испечь, на французской меренге. Сердца рисовала по контуру специального коврика из магазина @williams_oliver дрожащей рукой, но для первого раза простительно, что кривенькие. А вообще, хотелось отметить, что на итальянской меренге макаронс получаются нежнее что ли и тесто ложится ровнее. Структура более гладкая и ровная, тесто хорошо расплывается и не остаётся комков на поверхности, даже если не просеиваешь муку. С французской меренгой у меня все не так... Её можно бесконечно... Читать далее →

Юлия
Юлия
27 апреля 2017, 10:39
А что можно есть, чтоб не умереть с голоду и избавится от сыпи грудничка

Мы на СВ, молока у меня мало, но кормить не бросаю нам 1 месяц. Но уже две недели как у малыша на щечках сыпь. Опытные мамы подскажите чем питаться, чтоб избавится от аллергии? Мой рацион: Гречка, говядина, индейка (варю, тушу), макароны, сыр, масло сливочное на бутерброд, хлеб с отрубями, хлебцы рисовые, печенье французский крекер, грец.орехи 3 шт не часто, чай с молоком и ложкой сахара, редко чернослив, цветная капуста, брокколи, легкий бульон на индейке с картошкой и немного вермешели, яблоко... Читать далее →

Кулинарное сообщество
Обсудите вашу тему в сообществе, узнайте мнение активных пользователей Бэбиблога
Перейти в сообщество
Наталья
Наталья
4 сентября 2016, 23:02
Торты, капкейки, пирожные на заказ

Здравствуйте! Моё имя - Наталья. И я делаю со всей душой и любовью торты, пирожные для ВАС - ценителей натурального и качественного кондитерского изделия! Домашний торт и десерты ручной работы для любимых, родных и друзей. Поверьте, такой торт ну очень отличается от торта, купленного в магазине! Также делаю капкейки, французское печенье "Макарон", домашний зефир, кейкпопсы, а также порционные десерты в стаканчиках. Только отборные ингредиенты! Все подробности можно узнать, позвонив по телефону +7-903-687-36-46, а также написав мне сообщение в личку или... Читать далее →

мадина
мадина
31 августа 2014, 14:58
6 Сентября с 16.00 Курс по Макаронам 5000 руб

Сайт tortik-annuchka.com Тел для записи 8-495-967-9941 , 8-965-243-9239 Читать далее →

Аня (Торты)
Аня (Торты)
2 мая 2015, 00:40
❗️ВНИМАНИЕ ❗️РОЗЫГРЫШ❗️БУДЕТ 3 ПОБЕДИТЕЛЯ Приз: каждом победителю коробочка вкуснейших, всеми изве

❗️ВНИМАНИЕ ❗️РОЗЫГРЫШ❗️БУДЕТ 3 ПОБЕДИТЕЛЯ Приз: каждом победителю коробочка вкуснейших, всеми известных французских печений, macarons Приз достанется тому, кто: ✔️ Вступит в группу https://vk.com/public73287227 ✔️ Сделает репост этой записи и не удалил её до окончания розыгрыша Счастливчика узнаем 14 мая через приложение lucky you! #конкурс #балашиха #железнодорожный #москва #московскаяобласть #реутов #макарони #вкусности #приз Читать далее →

Гюнай
Гюнай
31 марта 2017, 00:29
Давайте знакомиться

Добрый день. Меня зовут Гюнай, я мама двоих замечательных девочек. Не люблю сидеть дома, поэтому я работаю, по профессии бухгалтер.) В свое свободное время готовлю тортики, капкейки, французские печенья макарони, эклеры. Выпечка для меня хобби и сейчас стало любимом делом, я очень рада что могу заниматься этим. Для продвижения себя в этом деле прошла курсы начального уровня кондитера, для меня это было достаточно, потому что у меня уже была база. в данный момент принимаю много заказов, это свадебные торты. детские... Читать далее →

Алёна
Алёна
24 января 2016, 23:17
Меню на неделю 25.01 - 31.01

Меню на неделю для мужа. Понедельник: завтрак: омлет с кукурузой и грибами. обед: куриный суп с вермишелью, салат крабовый ужин: котлета в духовке, с печеной картошкой. Вторник: завтрак: блины со сгущенкой, кофе обед: куриный суп, салат с кальмаром ужин: мясо по-французски с картофелем, салат с кальмаром Читать далее →

Алёна
Алёна
16 января 2016, 19:46
Подборка рецептов на ужин.

А сейчас время подборки вкусных ужинов) 30 рецептов + много коллекций рецептов!) Приятной готовки) Читать далее →

Sviri
Sviri
28 ноября 2013, 00:13
Макаронс!

Моя новая страсть!!!!! недавно специально заказывала миндальную муку из США, чтобы приготовить эти потрясающие пирожные. Первый раз получилось криво-косо, но зато своё.... ) вот они, мои "произведения искусства"   Макарон – знаменитое круглое, нежное и одновременно хрустящее печенье-безе, совсем небольшое – размером 3-5 см в диаметре, которое готовится из белой миндальной муки. Рецепт выглядит совсем просто: яйца, сахар и миндальная пудра – таковы базовые ингредиенты. Родиной этого десерта считается Италия. В эпоху Возрождения рецепт оказался во Франции. Рабле, известный эпикуреец и... Читать далее →

MashaKhaustova
MashaKhaustova
2 декабря 2014, 19:23
Моё повседневное меню

Одна из самых страшных головных болей стандартной хозяйки: "Что приготовить на обед/ужин и т.п.?" Я решила ее так: составила список блюд, которые можно приготовить из обычных продуктов на каждый день, и не думаю каждый раз, а просто тыкаю пальцем в список (или выбираю по имеющимся продуктам). Итак: Читать далее →

Анастасия
Анастасия
16 декабря 2015, 20:06
Питание в 2 года

Только к двум годам мне удалось основательно расширить меню. До этого было "хочу" - " не хочу". Читать далее →

Сашенька
Сашенька
9 августа 2015, 21:02
Полезли зубки!

Хотела посмотреть Жене горлышко, я сама еще не выздоровела, горло лечу. Смотрю, а там белые пятнышки на деснах. И не стоматит! Ложечка стучит! Как я обрадовалась! Вот отчего все наши мучения! Два зубика лезут на нижней челюсти. Коренные. Долго же мы их ждали, с февраля. Теперь у нашего солнышка 10 зубов! Не ест каши больше, сразу выплевывает. Сегодня сварила ему детские макароны на завтрак. Завтра попробую омлет из перепелиных яиц на пару сделать. Жене пока нельзя молоко. На обед обычно... Читать далее →

Вика(веду ЗОЖ)))
Вика(веду ЗОЖ)))
4 декабря 2015, 15:05
Макарон — так их делаю я или как сделать макароны правильно

источник мой любимый источник вкусных десертов! и не только) Читать далее →

фея
фея
4 марта 2014, 23:34
Макаруны с кокосом, курагой и ноткой лайма

Все кругом готовят макарон, а у меня - макарун! Это совершенно другое печенье родом из Америки, хотя название похоже на известное французское миндальное пирожное. Макарун не содержит жира, готовится в два счета и доставит массу удовольствия любителям кокоса! Представьте, какой аромат разносится по квартире, пока готовится это ароматное, влажное по текстуре печенье, с огромным количеством кокоса, с кусочками солнечной кураги и ароматной цедрой лайма.  Читать далее →

Елена Dukanele'Scrap
Елена Dukanele'Scrap
13 июля 2014, 16:58
Флай-взлет 26 дополнение. Список блюд.

Меню я пока не составила, а вот список блюд на все случаи составила. Супы. 1. Борщ 2. Зеленый борщ 3. Куриный с вермишелью, рисом или лапшой 4. Овощной 5. Грибной - овощной или сливочный 6. С фрикадельками 7. Окрошка 8. Фасолевый суп с томатом 9. Гороховый суп 10. Уха из речной рыбы 11. Уха из красной рыбы 12. Рассольник 13. Ханум холостяцкий, Ирма, спасибо)) 14. Лагман (хочу попробовать) дальше еще может добавлю новеньких... Завтраки: Читать далее →

Анна
Анна
13 июня 2014, 12:32
Про прикорм

отсюдавот пример из американской педиатрической ассоциации меню годовалого ребенка (из расчета на вес 9,5 кг) Читать далее →

squirrel
squirrel
25 августа 2014, 12:32
Продуктовые истерики

Я вне политики, но я ем!)) Читать далее →

Иринка
Иринка
29 марта 2014, 23:22
Ну и наконец, я решилась. Мои первые Macaron...

Думаю, что все  - если не пробовали, но слышали уж точно об этом пирожном-печенье... Я долго откладывала....то боялась делать Миндальную муку (у нас в продаже ее нет)... То, начитавшись рецептов и массу нюансов...просто пропадало желание что-то делать. А тут как-то настроение-желание и прочее - сошлись и вот результат.Мой первый опыт. Рецепты, ссылки полезные - все ниже... Читать далее →

Катерина
Катерина
7 июля 2016, 09:50
Завтра Ване уже 8 месяцев!

О ЗДОРОВЬЕ: В 6 месяцев мы свернули ГВ. И тут понеслось...ОРВИ кишечной формы с температурой, соплями, красным горлом и поносом. С температурой справились за 3 дня, соплями и горлом за неделю, а вот жидкий стул преследовал еще 2 недели. Это был кошмар какой-то. ел только кашу и смесь и мнооого пил воды, благодаря чему избежал обезвоживания. Потом дня 4 всё было хорошо, затем во рту молочница вылезла, кандидом за 4 дня вылечили, неделя нормально, и тут охрип! кашель...4 дня проспан... Читать далее →

Екатерина
Екатерина
9 июля 2014, 10:27
Круговое меню - для девочек из поста "как выкидывать меньше продуктов"

Сначала пояснения - мы с мужем живем вдвоем, завтраки у нас одинаковые примерно всегда - кефир, творог, бутерброды, яйца. Обеды - оба берем на работу второе с гарниром. Ужины - обязательно первое, салат, соответственно второе с гарниром - это мужу, у него тяжелая работа, да и аппетит супер. Я конечно ем поменьше:)). Выпечка - пеку только в пятницу вечером на выходные... Читать далее →

Алёна
Алёна
30 января 2016, 21:00
Семейный бюджет - планируем продуктовую корзину февраля + меню на месяц.

Конец января самое время прикинуть сколько мы потратим на продукты в феврале. Читать далее →

Василиса
Василиса
9 декабря 2014, 14:47
Список моих рецептов

Ниже перечень моих самых любимых блюд, то, что часто готовлю: 1) Ленивые голубцы 2) Куриный суп с лапшой 3) Печень (куриная, говяжья) в сметане с макаронами/рисом 4) Купиные сердечки с овощами в сметанной подливке 5) Фаршированные перцы 6) Плов 7) Тефтельки с яйцом и зеленью 8) Тефтельки в томатном соусе 9) Борщ 10) Картофельная запеканка с фаршем 11) Картофельная запеканка с курицей 12) Мясо по-французски( свинина, картофель,сыр, лук,помидор) 13) Запеченные куриные голени в духовке 14) Щи 15) Суп с говядиной... Читать далее →

BpeguHKa
BpeguHKa
3 августа 2015, 23:55
О подготовке к фотосету

Пока фото еще не готовы, решила написать, как я готовилась. Кому интересно - welcome. Внимание: под катом телефоно-фотки! Читать далее →

Елена
Елена
21 апреля 2015, 17:20
Анюткины 11 месяцев!!!

Ну вот и мы подходим всё ближе и ближе к годику!Аааааа,не вериться...... Читать далее →

SvetLanka
SvetLanka
20 февраля 2015, 15:12
Делюсь своим увлечением и рецепт прилагается:)

Моя выпечка-мое увлечение))пекла до года каждый месяц тортик в честь дочери)))а вообще все началось во время беременности,чтоб скучно не было))))кексы,чиз кейки ,бисквиты,шварцвальдский торт,это все уже пекла не один раз)))следующая вершина для меня это макарон-знаменитое французское печенье и хочу научиться печь торты с марцепаном)))кто печет делимся рецептами и советами )))вот один от меня,еще не один человек в нашей семье не устоял перед ним))) Шварцвальдский торт: Ингридиенты Яйца (для теста) 8 шт Мука (для теста) 120 г Какао (для теста) 2 ст.л... Читать далее →

Мария
Мария
9 декабря 2015, 16:31
ДумКа в Рождественской сказке. Эльзас!

Сегодня утром вдруг послышался звон колокольчика. "Мама, мама, это Дед Мороз!!! - Алисия побежала на улицу, совсем забыв про мамины рассказы, что Дед Мороз приходит только ночью и в Новый год :) А там... Читать далее →

Чудесное варенье (Таня)
Чудесное варенье (Таня)
30 декабря 2013, 17:19
Ladurée — или все, что вы хотели знать о «Macarons»

ИсточникLadurée — это роскошь. Роскошные витрины, где на прилавках лежат во всей своей красе дивные пирожные, торты и… macarons! Этот дом известен тем, что здесь впервые начали скреплять эти миндальные пирожные попарно, соединяя кремом – и каждый день их продается более 15 тысяч штук! Кондитерский дом Ladurée – один из самых известных создателей macarons в мире... Читать далее →

Вера
Вера
30 марта 2017, 16:25
1 год 3 месяца

Весна наступила. Сыну 1 год и 3 месяца уже ))) Вес 8900, рост 78. Вытянулся и вес немного поднабрал, порадовал маму. Многие вещи уже 80 размра носит, комбез весенний пока 74. Ножка маленькая, в 17 размер все еще влезает, к 18 уже близок. Бабушка накупила обувки 19 размера, все велико ))) Резиновые сапоги, сандалики... Читать далее →

Татьяна
Татьяна
24 ноября 2016, 16:50
Задания для адвент-календаря

30 заданий для новогоднего календаря, которые сделают ожидание праздника радостным1. Написать письмо Деду МорозуВ идеале - это задание должно быть первым, чтобы родители успели купить заказанные ребенком подарки.2. Узнать о традициях празднования Нового года в разных странах: о том, как зовут финского, французского, американского, испанского и других Дедов Морозов, и как люди отмечают праздник. Потребуется: подборка видеосюжетов, мультфильмов, книги по теме.3. Сделать своими руками снежинки, елочные игрушки, гирлянды и украсить ими дом4. Начать учить новогодние стихи и песниОриентируйтесь на возраст... Читать далее →

✺Танюшик
✺Танюшик
10 мая 2015, 22:01
17 блюд, кторые можно быстро приготовить в микроволновке

Скопировала пост у своей подруги, т.к. репосты я потом теряю, потому что их нельзя отнести к какой-то категории дневника. А здесь много вкусненького))) Оля, спасибо! Чтобы быстро и вкусно перекусить, необязательно долго стоять у плиты. Достаточно иметь под рукой кружку, микроволновую печь и несколько минут свободного времени. 1. Чилакилес © Bill HoganВам понадобятся: 1 яйцо; соль; 1 ст. л. молока; черный перец; натертый сыр чеддер; 5 лепешек тортилья; 1 ст. л. соуса сальса; сметана; зеленый лук. Приготовление:Разбить в кружку яйцо... Читать далее →

Olesya
Olesya
30 января 2017, 13:37
Кирочке 2 года!

27го января 2017 года мы отметили большую и важную дату нашей маленькой Принцессы! Нашей малышке уже 2 годика, мне до сих пор не верится, но время летит и мы уже вошли в третий год жизни!Рост: 95,7 см (на настоящую 3х летку тянем :-)) Вес: около 16 кг (тоже 3х летки нормы) Зубы: 18Остальное под кат... Читать далее →

Olesya
Olesya
30 января 2017, 13:25
Кирочке 2 года!

27го января 2017 года мы отметили большую и важную дату нашей маленькой Принцессы! Нашей малышке уже 2 годика, мне до сих пор не верится, но время летит и мы уже вошли в третий год жизни!Рост: 95,7 см (на настоящую 3х летку тянем :-)) Вес: около 16 кг (тоже 3х летки нормы) Зубы: 18Остальное под кат... Читать далее →

*•●♥๑ Евгения ๑♥●•*
*•●♥๑ Евгения ๑♥●•*
30 мая 2013, 21:52
НЯМ-НЯМ )))

ВКУСНЫЕ ЗАКЛАДОЧКИ http://www.per4ik.net/sdobnye-pirozhki-s-yablokami/ http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054156 http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054145#comments новогодний стол http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054123#comments Читать далее →

lady_korshun
lady_korshun
29 октября 2016, 10:42
Аленкины рецепты.

Уже давно я готовлю по Аленкиным рецептам. И если уж я, знающая ее дневник как свой, иногда не могу найти что-то, то как же другие ищут??? И вот решила я сделать ей (и всем вам!))) подарок))) А именно КАТАЛОГ!!! ДАРЮ! ))) P.S Сюда же добавлю Каталог ЯюшкиКаталог Марины-Мандарины И чтобы удобнее было, разбила все на разделы. Пишет Лена по несколько рецептов в пост (например в "Блюда из Скумбрии" рецептов 31(!!!), я специально посчитала)))), поэтому соответственно, некоторые ссылки повторяются. Классифицировала так... Читать далее →

Нежный хулиган
Нежный хулиган
17 декабря 2014, 15:24
Кулинарные зарисовки

Каждая женщина, у которой появляется ребенок, сталкивается с проблемой приготовления пищи. Ежедневно, по пять раз на дню, она должна что-то изобретать. Она должна быть изощренной и коварной, искусно лавирующей между полезными овощами и вредоносными сладостями, рачительной, предусмотрительной, организованной и прочее, и прочее. Откровенно говоря, в этом "бытовом" аспекте моего существования пока наблюдается явная брешь. Я ужасающе расточительна, домашнее хозяйство не в провале, но и не на идеальном уровне; скрупулезно и тысячу раз заново составленное меню прозябает где-то в столе в... Читать далее →

Лекса @_SS_industry
Лекса @_SS_industry
20 апреля 2011, 13:59
список блюд

Жидкое:борщсуп с курицей (с лапшой, геркулесом, манкой, яйцом)суп с субпродуктамисуп с фрикаделькамисуп с семьгойсолянкауха (бебебе)Вторые блюда:пловрагутушеная картошка с мясомкартошка (пюре, печеная, жареная)рисгречкамакаронытефтеликотлетырубленный котлетыотбивныеокорочка в духовкетушеное мясомясо по-французскирыба в духовкекапуста тушенаяфаршированный перецлюля-кебаб (редкооооо, геморройно)яичница )))пиццапельмени Читать далее →

Не нашли что нужно?
Попробуйте поискать на нашем сайте, у нас много полезной информации
Юлия (Матвей)
Юлия (Матвей)
25 мая 2016, 12:26
Аленкины рецепты.

Уже давно я готовлю по Аленкиным рецептам. И если уж я, знающая ее дневник как свой, иногда не могу найти что-то, то как же другие ищут??? И вот решила я сделать ей (и всем вам!))) подарок))) А именно КАТАЛОГ!!! ДАРЮ! ))) P.S Сюда же добавлю Каталог ЯюшкиКаталог Марины-Мандарины И чтобы удобнее было, разбила все на разделы. Пишет Лена по несколько рецептов в пост (например в "Блюда из Скумбрии" рецептов 31(!!!), я специально посчитала)))), поэтому соответственно, некоторые ссылки повторяются. Классифицировала так... Читать далее →

1