В ответе на запрос о гречишном масле следует рассмотреть следующие аспекты: - **Описание гречишного масла:** указать, что гречишное масло получают из семян гречихи. - **Полезные свойства:** перечислить основные полезные свойства гречишного масла, такие как содержание полезных жирных кислот, витаминов и минералов, положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, пищеварительную систему и т.д. - **Вредные свойства:** указать на возможные негативные эффекты от употребления гречишного масла, например, аллергические реакции, противопоказания при некоторых заболеваниях и т.п. - **Применение:** рассказать о том, в каких областях используется гречишное масло, например, в кулинарии, косметологии, медицине и т.д. - **Сравнение с другими видами масел:** можно провести сравнение гречишного масла с другими видами растительных масел по различным параметрам, таким как вкус, аромат, состав и т.п.
Массальский Роман, врач тибетской медицины и мануальной терапии центра здоровья «Амирида». Диет много, и в большинстве есть рациональное зерно. Однако если придерживаться только одной диеты, можно не достичь поставленных целей, ведь у каждого человека свои особенности организма. И все же, есть продукты, чья польза или вред для человеческого организма несомненны. Вот несколько советов по питанию.
Если у вас слабый аппетит или вы долго не можете взбодриться после сна, то за полчаса до еды хорошо выпить горячей воды, туда добавить чуть-чуть имбиря, он пробуждает пищеварение.Кофе.В принципе, его употреблять можно - желательно не больше одного раза в день, если у вас нет вегетососудистой дистонии на фоне повышенного артериального давления, спазмов желудка или кишечника. У кофе есть неприятное свойство: он сушит сердечную мышцу миокарда, по сути, превращая ее в сухожилие. Если вы все-таки пьете кофе, то обязательно добавляйте кардамон, половину чайной ложки на стакан молотого кофе. Когда турки дали европейцам кофе, они «забыли» дать кардамон. Сами они без кардамона кофе не пьют - он нейтрализует обезвоживающее действие кофе на сердечную мышцу и сосуды.
Еще одно важное замечание: многие любят кофе с молоком - капучино, глясе, латте. Однако кофе в соединении с любой молочкой приводит к образованию казеиновых пробок, которые повреждают секреторные клетки желудка. Сахар тоже лучше не добавлять, в крайнем случае - коричневый. Кофе - отдельная еда, за час до него и после него в течение часа другую пищу принимать вредно.
Каша из пророщенного пшена с клюквой - хорошая профилактика от заболеваний почек. С нее прекрасно начинать утро, но можно есть и вечером.
Авокадо. Еще один продукт, с которого стоит начать утро. В нем есть и жиры, и белки. Авокадо не сочетается с сырами, творогами, любой молочкой. Зато отлично сочетается с пророщенными соевыми ростками, с бобовыми. Молодые пророщенные бобовые имеют щелочную реакцию. Хорошо, когда в рационе больше щелочных продуктов, чем кислотных.
Еще один вариант завтрака: салат из авокадо и киноа с помидорами, базиликом, чуть-чуть имбиря и черного перца. Соевый соус лучше не добавлять, тот соевый соус, который продают у нас - это консервант. Лучше заправьте салат оливковым маслом.
Часов в 12 дня можно подкрепиться творогом с льняным маслом. Есть прекрасная диета Джоанны Будвиг, которая, как считается, помогает предотвратить раковые заболевания. Вообще, эта диета хороша для всех, она прекрасно укрепляет иммунитет. Каждое утро человек должен есть фермерский творог, в который добавлено натуральное молоко и льняное масло холодного отжима из расчета 5 граммов на 100 граммов творога. Можно смешать, например, в блендере, затем добавить мед, мюсли, орешки - любые, кроме арахиса, он не полезен. Организм наш на эту смесь реагирует очень хорошо.
Творог с помидорами - отличное сочетание, почему-то не очень популярное у нас.
Очень хорош греческий салат, но, если вы кладете в него помидоры, огурцы лучше не класть, и наоборот. Одновременно эти овощи плохо усваиваются. Кроме того, в огурце содержатся вещества, нейтрализующие витамин С в помидоре. И не забывайте, добавляя оливковое масло, подкислять его лимонным соком.
Свеклу и репу хорошо есть, ни с чем не смешивая, но со специями. А свекла с сырцой, подкисленная лимоном или щавелем, гораздо лучше долго варившейся.
Уже пошли первые грибы. Каждый вид грибов лучше готовить отдельно, это старорусский подход, основанный на наблюдениях за условиями их естественного произрастания. Грибы хороши с крупами, а также с тыквой и сладким перцем.
Клубника и земляника дают очень много энергии, и, если у вас нет аллергии, ешьте столько, сколько можете съесть. Черешня нехороша при лишнем весе и отеках, но при худобе и слишком быстром метаболизме она полезна.
Тяжелую еду, которая при этом дает много энергии, лучше употреблять днем. Часа через два-три после завтрака съешьте основное блюдо - это может быть мясо или рыба с гарниром, бобовые.Свининув нашем климате лучше не употреблять, это тяжелый продукт. Русские щи - с бараниной, и это не просто так.Баранинаочень полезна тем, кто тратит много калорий. Это мясо нельзя запивать напитками холоднее температуры тела. После нее 2-3 часа нельзя употреблять творожное, молочное, холодное, а также апельсины. С бараниной хорошо идет коричневый рис, и не очень хорошо -гречка. Ее лучше употреблять как самостоятельное блюдо, либо с грибами. И еще один нюанс: магазинную гречку лучше не есть, полезна толькозеленая, та, которую можно прорастить.
В русских сказках утка символизировала женское начало, а мужчина ассоциировался с гусем или лебедем. Гусиное мясо очень полезно для мужского здоровья, женщинам его лучше избегать, если нет проблем с тестостероном. Гусиный жир прекрасно помогает при проблемах с варикозом. А еще он усиливает либидо, даже если его применять только наружно. Мясо гуся хорошо сочетается с гречкой. На Руси гречишный корж давали новобрачным, считалось, что это усиливало способность к зачатию.
Даже самые лучшие продукты могут принести вред, если их неправильно употреблять. Я бы не рекомендовал делать домашний майонез, он очень жирный, тяжелый. В него идут продукты, которые лучше между собой не сочетать. Яйцо с подсолнечным маслом - плохой выбор. Про магазинный майонез я вообще не говорю, это чистый яд. Лучше употребляйте вместо майонеза творог с льняным маслом.
Вообще, любые рафинированные жиры - маргарин, растительное масло нехолодного отжима - вредны. Лучше купите хорошее сливочное или топленое масло. Оливковое масло можно добавлять в салаты. Но вообще, его хорошо есть в Греции, все-таки среда влияет на человека, а в нашем климате его положительные свойства проявляются не так ярко. Правда, на Руси оливковое масло известно давно - еще с 11 века - под именем деревянного, и в целом мы воспринимаем его лучше, чем жители северной Европы или финно-угры.
Начиная с 11 века на Руси также широко использовались специи - петрушка, горчица, анис, кориандр, лавровый лист, чёрный перец, гвоздика, имбирь. Так постная пища (а больше половины дней в году - постные) хорошо усваивалась. Этому помогал и способ приготовления в русской печи - долгое томление при 60 градусах. Сейчас некоторые плиты и мультиварки позволяют имитировать такой эффект.
В России же отлично идут соления, квашения, мы едим их испокон веков. На Востоке скажут, что это неправильная пища, все равно что консервы, и это верно для них. Но для нас, для русских, квашеная капуста - это то, что надо. Только не следует сочетать ее с картошкойи вообще с крахмалистыми овощами.
Картофель.В молодой картошке много витамина С, ее лучше запекать. Сок из сырой картошки также полезен. Но в том виде, в каком мы ее привыкли есть, - разваренную, рассыпчатую - картошка не полезна совсем. Отличная замена картофелю -топинамбур.Для того, чтобы его пожарить, достаточно двух минут. Главное не сочетайте его с рыбой, лучше с мясом. Еще один очень полезный продукт, которым стоит заменить картофель, - паренаярепа.
Меню на вечер: рыба с овощами или топинамбуром, только не берите скумбрию или палтуса, в них много жира. Из круп к рыбе лучше всего подходит рис. Самый полезный рис - коричневый. Мясо - слишком тяжелая пища для этого времени суток. Можно съесть два вареных яйца.
Яйцо вообще мало с чем сочетается. Оно переваривается в течение 35-50 минут, это достаточно быстро для такого насыщенного жирами и белками продукта. Однако мы тратим много энергии на его переваривание - на одно яйцо, как на килограмм мяса. Самые полезные яйца - перепелиные, но и куриные тоже хороши.
Чай.В Греции, например, чай пьют только в случае болезни. И это правильно. Постоянное употребление чая совсем не обязательно, лучше его пить, только если нужно взбодриться. Вместо этого пейте больше воды.
Теплое молоко с медом и мускатным орехом.Если вы выпьете этот напиток перед сном, то как следует отдохнете и восстановите силы. Более того - он поможет сбросить вес, при условии, что молоко натуральное.
прихронический бронхит, вообще если нет температуры, то хорошо ходить на озокерит (это лечебный воск), отлично помогает, если сильный кашель, то помогает теплое молоко с кусочком сливочного масла и двумя каплями йода... потом делается массаж, но это уже на стадии когда бронхит переходит в пневмонию.
Всегда можно найти более приемлемое и эффективное решение. Нужно только верить, что оно есть. Я тоже верила и нашла. Сейчас бронхитами не болею. Использовала на ночь медовые компрессы (чередовала на спину и на грудь через ночь) с эфирным эвкалиптовым маслом. На 1 столовую ложку меда 5-7 капель масла размешать в меде, размазать на х/б ткани и приложить к проекции бронхов. Одеть старенькую тенниску под горло или что-то стягивающее. Облегчение наступает очень быстро. Но недельку нужно продолжать их ставить.
Но это только компромиссное решение. Лучшее решение - быть бдительной и не допускать до бронхита. Т. е. поддерживать иммунитет. Это лучший способ гармонизации. Успехов!
Пластыри творожный и Авиценны в народном лечении очень ценны
17 Mar 2012
Здравствуй, «Бабушка»! Надеюсь, что мои советы помогут многим поправить пошатнувшееся здоровье. Сначала хочу рассказать о пластыре Авиценны. Он помогает избавиться от глубокого упорного кашля и даже от бронхита с астматическим компонентом. Итак, надо взять по 2 ст.л. меда, муки и кипяченой воды комнатной температуры, хорошо перемешать до однородной массы и нанести смесь слоем в 2-3 мм на чистую хлопчатобумажную ткань, подложив под нее вощенную бумагу. Сверху прикрыть еще одним куском ткани и наложить компресс на спину больного. Закрепить лейкопластырем и хорошо утеплить. Процедуру делать на ночь. Кроме этого, непосредственно перед сном следует принять стакан потогонного чая. Смешать по 2 ч.л. меда, цвета липы, сухих плодов малины, залить смесь стаканом крутого кипятка, настоять 10 минут и выпить маленькими глотками. Детям добавлять в этот чай щепотку цветков таволги (лабазника). Это растение обладает сильным противовоспалительным и бронхолитическим действием. Для усиления эффекта лечения параллельно с пластырем Авиценны применять такое народное средство: смешать измельченный чеснок в одинаковой пропорции с внутренним свиным жиром и натереть этой массой щиколотки и подошвы ног. Хорошо утеплить. Лечитесь. Пластырь Авиценны, втирание чеснока с жиром и потогонный чай действуют безотказно. А вот на Руси издавна применяли в лечении пластырь из творога. Его использовали исключительно при тяжелом течении простудных заболеваний и при подозрении на воспаление легких (пневмонию). Творог надо смешать с медом в соотношении 2:1, то есть на 2 ст.л. творога взять 1 ст.л. меда, подогреть массу до температуры тела и нанести ровным слоем на чистую ткань. Поставить компресс на грудь, прикрыть вощеной бумагой, утеплить полотенцем и шерстяным шарфом. Держать всю ночь. Утром все снять, смыть теплой водой остатки смеси, насухо вытереться, а затем растереть верхнюю часть туловища (спину и грудь) шерстяной тканью и тепло одеться. После снятия компресса обратить внимание на цвет медово-творожной смеси. Если она будет желтого цвета, то уже есть подозрения на воспаление легких, а если присутствуют желто-зеленые пятна - это свидетельствует о том, что пневмония в разгаре и нужно срочно принимать меры. В этом случае возможно проведение двух-трехдневного курса лечения антибиотиками. Затем можно перейти на фитотерапию. Заварить 2 ч.л. цветков таволги 0,5 л кипятка, настоять 15 минут и пить по 1/2 стакана 5-6 раз в день. Дай Бог здоровья вам, добрые
Традиционно делюсь с больными людьми надежными методами исцеления.
Бальзам, рецепт которого предлагаю ниже, поможет не только уменьшить частоту приступов бронхиальной астмы, но и вообще забыть об этом заболевании. Для приготовления целебного средства надо смешать по 1 стакану натурального меда, сахара, медицинского спирта и свежевыжатых соков лимона, лука, клюквы, алоэ, черной редьки и красной свеклы. Хранить бальзам в холодильнике. Принимать его по 2 ст.л. 3 раза в день за полчаса до еды до улучшения состояния здоровья.
Чтобы справиться с почечнокаменной и мочекаменной болезнями, надо измельчить и смешать по 15 г травы зверобоя, тмина и чистотела, залить 10 г смеси 1 л кипятка, настоять до охлаждения, процедить и выпить весь настой на ночь. Принимать его, каждый раз готовя свежий, 7-10 дней.
Для устранения анемии (малокровия) нужно 1 часть по объему гречишного меда растворить в 2 частях козьего молока и пить по 40-60 мл этого раствора 3-4 раза в день за полчаса до еды. При непереносимости козьего молока мед можно растворять в виноградном, яблочном или морковном соке.
При гемофилии (заболевание, характеризующееся резко замедленной свертываемостью крови) поможет арахис. Надо 150-250 г свежего арахиса вместе со стручками пропустить через мясорубку, разделить полученную массу на 3 равных части и съесть по одной за 3 раза в течение дня. Употреблять перед едой.
Тем, кто страдает от кровоточивости дёсен, советую тщательно вымыть, почистить свиную ножку, положить ее в эмалированную кастрюлю, добавить 20 плодов зизифуса (китайского финика, унаби), залить все водой и варить на слабом огне до тех пор, пока ножка полностью не разварится. После остывания съесть все мясо в течение дня, запивая его бульоном. Дёсны укрепятся и перестанут кровоточить.
Коклюш прекратится, если 1 ч.л. семян укропа залить стаканом кипящей воды, добавить 2 ст.л. меда, тщательно размешать, после остывания процедить и 3 раза в день давать больному ребенку по 1/3 стакана теплого настоя.
Остеохондроз не будет прогрессировать, если смешать стакан натурального меда, 0,5 л водки, 1,5 стакана свежевыжатого сока редьки, 1 ст.л. обычной соли и принимать по 50 г смеси непосредственно перед сном.
Если беспокоит мигрень, для улучшения состояния здоровья нужно залить стаканом кипятка 1/2 ст.л. измельченной травы мяты, выдержать 15 минут на кипящей водяной бане, постоянно помешивая, после остывания процедить, довести количество полученного настоя кипяченой водой до первоначального объема жидкости и пить по 1/3-1/2 стакана 1-3 раза в день за 15 минут до еды. Хранится настой не более суток.
Желаю всем побыстрее выздороветь.
С уважением - Оксана Панахид
г. Львов (адрес в редакции)
ПРОИЗОЙДЁТ, С ЛЁГКИХ ОТЁЧНОСТЬ СОЙДЁт
Здравствуй, «Бабушка»!
Снова спешу помочь больным людям своими советами и рекомендациями.
Мучительное удушье, хриплое, часто клокочущее дыхание, появление пенистой мокроты с розовой окраской, возбуждение, страх смерти, бледно-сероватая кожа лица, холодные и влажные кожные покровы, тахикардия, иногда повышение артериального давления - это признаки отечности легких. Чтобы не дать недугу развиться, надо при первых приступах принять полусидячее положение, выпить крепкий кофе, приложить к рукам и ногам горчичники, на спину - сухие банки и вызвать «скорую». Пока она приедет, принимать каждые 30 минут с водой по 20 капель аптечной настойки валерианы. Мой прадед, будучи уездным лекарем, давал тем, кто страдает от отечности легких, каждый час по 30 мл водки. Полезно поставить клизму со смесью воды и столового уксуса, взятых поровну. Улучшает состояние прием отхаркивающего. Надо 1 ч.л. семян аниса прокипятить 5-10 минут в 200 мл воды, растворить в отваре по 1/2 ч.л. пищевой соды и меда и выпить горячим.
Для изгнания из легких жидкости 4 ч.л. льняных семян заливают 1 л воды, доводят до кипения, снимают кастрюлю с огня, заворачивают в полотенце, настаивают 1 час, процеживают, добавляют для вкуса немного сока лимона и пьют теплым по 100 мл 6 раз в день каждые 2-2,5 часа.
Чтобы справиться с удушьем, надо измельчить и смешать по объему по 1 части цветков боярышника кроваво-красного и ромашки аптечной, цветочных веночков пустырника и сушеницы топяной, залить 1 ст.л. смеси 200 мл кипятка и выдержать 15 минут под крышкой на кипящей водяной бане. После этого настоять 45 минут, процедить, жмых отжать, довести количество полученного настоя кипяченой водой до 210 мл и пить по 70 мл через час после еды.
Улучшить функцию поджелудочной железы с нормальной секрецией можно, если 1 ветку вербы длиной 40-50 см разрезать вдоль, измельчить, залить в эмалированной кастрюле 1,5 л кипятка, довести до кипения, проварить 5 минут под крышкой на слабом огне, через час процедить и пить теплым по 1/2 стакана 3 раза в день в промежутках между едой. Курс лечения - 5-7 дней. Это средство также хорошо разжижает кровь.
Туберкулез отступит, если 400 г сахарной патоки желтого цвета, 200 г измельченных листьев трех-пятилетнего алоэ, выдержанных в холодильнике 5-7 дней, и 50 г канифоли истолочь в ступке, перемешать, сложить смесь в глиняный горшочек, закрыть его и поставить на всю ночь в горячую духовку или в печь. Утром содержимое горшка процедить через сито, а затем принимать по 1 ч.л. 3 раза в день за час до еды. Курс лечения - 1 месяц. Сделать на неделю перерыв, а потом повторить. Во время лечения обязательно полноценно питаться.
При начальной стадии аденомы простаты советую залить 1 л кипятка 150 г измельченного корня сельдерея, прокипятить, все время помешивая, 10-15 минут под крышкой на слабом огне, процедить и пить по 1/2 стакана 2 раза в день за 45 минут до еды. Курс лечения - 21 день, при необходимости повторить.
Издавна известны ценные питательные и целебные свойства меда и продуктов пчеловодства. Но насколько приемлемы эти продукты в питании детей? С какого возраста и в каком количестве их можно предложить малышу?