Густой крем для капкейков

Обновлено: 9 июля 2017, 07:16
мама Оля из Зеленограда
мама Оля из Зеленограда
подскажите

девочки,может кто то знает вкусный крем на капкейк(густой) Читать далее →

Катерина
Катерина
Швейцарская меренга или в чем моя ошибка? ??

Сделала крем. Поставила в холодильник.достала крем. Надо было сделать разного цвета крем. Положила в кружку крем .добавила гелевый краситель. Взбила миксером, т к крем в холодильнике стал густой. И в итоге крем стал жидковатВот с красителем Читать далее →

Катерина
Катерина
Швейцарская меренга или в чем мои ошибки? ??

Сделала крем. Поставила в холодильник.достала крем. Надо было сделать разного цвета крем. Положила в кружку крем .добавила гелевый краситель. Взбила миксером, т к крем в холодильнике стал густой. И в итоге крем стал жидковат Вот с красителем Читать далее →

Лолита
Лолита
Свадебный стол в летне нежных цветах))) мое участие в свадебном проекте

Торт апельсиновый бисквит и крем творожный с Маскарпоне,мини-тортики,кейк-попсы Читать далее →

Аллочка
Аллочка
Мои первые капкейки)

Наконец-то я испекла капкейки!!! Просмотрела много рецептов на ББ, решила начать с самых простых, на мой взгляд... Рецепт. Читать далее →

Наташа
Наташа
Меренговый крем

Девушки, подскажите, пожалуйста, ну который раз делаю меренговый крем, и все время жидковат, и взбиваю долго и в чаше он вроде густой, но вот, когда приходит время украшать капкейк из кондитерского мешка- растекается.. Может есть какой секрет? Вроде говорят винный камень помогает? Так ли это и где купить такое чудо?  И так же я пробовала делать швейцарскую масляную меренгу, тоже провал :)) Читать далее →

Иринка
Иринка
Пока дети в саду...

Кому-то может и скучно.... Но мои дети попросили Пирожные и Пирожки.... Скучать я не успевала :-)) Рецепт ванильных капкейк брала здесь Читать далее →

Татьяна Бедарева
Татьяна Бедарева
Черничные кексы рецепт с фото пошагово

Мастер-классы / О вкусном Черничные капкейки рецепт для начинающих: Пошаговый мастер-класс. Счастливый поедатель черничных капкейков) Чтобы испечь черничные капкейки в духовке вам понадобится: - 4 яйца (1 с, если отборные и крупные - то 3) - неполный стакан сахара (любите очень сладко - кладите полный, совсем не сладкие - половину. У меня 2/3 большой кружки) - 150 грамм хорошего сливочного масла - пачка ванильного сахара (20 гр) или ванилин на кончике ножа - два черничных творожка (можете заменить черничным вареньем... Читать далее →

Милена
Милена
Шоколадные капкейки

Рецепт легких и вкусных капкейков. В рецепте ничего сверхъестественного нет и сложного, быстро готовится и довольно вкусно. Рецепт: 150 г сливочного масла 150 г сахара 100 мл молока 5 ст.л. какао 2 яйца 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) 200-250 г муки Крем: Творог 9%-200гр Какао-2 ст. л. Сахарная пудра по вкусу( не люблю сильно сладкий крем) В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко. Довести до кипения, убрать с огня, остудить далее добавить яйца(смотрите чтобы не сварились)далее разрыхлитель... Читать далее →

♛Виктория♛Торты на заказ САО
♛Виктория♛Торты на заказ САО
Торты, капкейки, сладкий стол на заказ САО

Вся информация на моем сайте http://torycakes.ru Торты, муссовые торты, капкейки, трайфлы, кейкпопсы из натуральных продуктов, масла, сливок, сливочного сыра, свежих ягод и фруктов. Идеально как и для детских ДР, так и в кругу семьи, за чашкой горячего шоколада))) Цены от 1300руб. за кг. Торты К заказу принимается вес не менее 1,5 кг. Чтобы рассчитать необходимый вес торта, нужно умножить 150-200 грамм на предполагаемое количество гостей. Бисквитные торты (от 1300 руб. за 1 кг): - Торт «Сникерс» (1500 руб. 3а 1... Читать далее →

Arrivederci
Arrivederci
План на ДР

Сохраню, чтоб всегда был под рукой. Авось кому-то пригодится что-то из этого. Читать далее →

Нина
Нина
Капкейки с зефирным кремом.

Воздушные капкейки ,очень простые в приготовлении... Читать далее →

Екатерина
Екатерина
Капкейки с лаймовым кремом

В переводе с английского "капкейк" означает буквально "чашечный торт". Это кекс (пирожное, торт), испеченный в индивидуальной формочке и предназначенный для употребления в пищу одним человеком. Читать далее →

АнаНас
АнаНас
Милана 6 месяцев!

Переходя от поста знакомства к маленькому празднику 6 месяцев. Читать далее →

Брошка
Брошка
Вкуснейшие капкейки!

Капкейк, по своей сути, представляет собой крошечный тортик с кремовой шапкой. Выглядит очень необычно, а на вкус восхитителен. Огромной популярностью, он пользуется в Европе. Читать далее →

Любовь
Любовь
Крем с маскарпоне

Девочки, здравствуйте! У меня вопрос про крем с маскарпоне) Мы едим скоро в гости и я хочу приготовить капкейки тирамису) Ехать примерно минут 40 при температуре воздуха около 25-28 град. Я всегда дома делаю обычно крем маскарпоне, сливки и сахар, но он быстро тает... Вот ищу рецепт крема, чтобы выдержал дорогу)) Нашла вот этот рецепт в жж kinda-cook Читать далее →

Оля СК( торты на заказ, мастика)
Оля СК( торты на заказ, мастика)
Пристрой

МАСТИКА ЗИЛАНДИЯ 1 коробка 7.5 КГ - 2000 руб - 3 шт МАСТИКА ЗИЛАНДИЯ 1 упаковка 2,5 кг - 700 руб Ароматизатор зиландия "Ваниль " 1 литр - 850 руб - 2 литра Мастика Принцесса 1 упаковка 2.5 кг - 1500 руб - 2 упаковки Миндальная мука - 1200 РУБ ЗА 1 КГ - 3 кг Сахарная пудра МЕЛКОГО ПОМОЛА ФАСОВКА 1 КГ - 110 РУБ - 5 КГ Читать далее →

Юлия
Юлия
Вчера отвезла коробочку капкейков семье своего брата, у него на днях было день рождения, отмечают се

Вчера отвезла коробочку капкейков семье своего брата, у него на днях было день рождения, отмечают сегодня. Надеюсь, мое дополнение их сладкого стола будет хорошим дополнением. Рецепт малышей пишу ниже, готовьтесь, будет много букв. ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Читать далее →

Инна
Инна
Цитрусовые капкейки.

Делюсь рецептом зимних, предпразднечных или празднечных), вкуснющих апельсиновых капкейков, с ароматным курдом и c шёлковым белково-масляным, на апельсиновом соке, кремом. Читать далее →

Светланушка
Светланушка
!!!Цитрусовые капкейки!!!

https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3072367 Делюсь рецептом зимних, предпразднечных или празднечных), вкуснющих апельсиновых капкейков, с ароматным курдом и c шёлковым белково-масляным, на апельсиновом соке, кремом.Нам было вкусно, пусть и вам будет так же) Читать далее →

SWEET DECOR BAKERY СК (CANDY BAR на заказ)
SWEET DECOR BAKERY СК (CANDY BAR на заказ)
Торты и сладости к чаю...

Наша кондитерская рада предложить Вам самые популярные торты и сладости к чаю. Готовим с душой и только из натуральных и свежих продуктов. Лучший мед, натуральный итальянский шоколад, только животные сливки и настоящий сливочный сыр МАСКАРПОНЕ. А так же вкуснейшие орехи, свежие ягоды и добавки,которые мы так же готовим сами - маршмеллоу, арахисовая паста, карамель. Если вы хотите пропитать коржи алкоголем,обязательно укажите это в заказе. Читать далее →

Оля СК( торты на заказ, мастика)
Оля СК( торты на заказ, мастика)
Пристрой

МАСТИКА ЗИЛАНДИЯ 1 коробка 7.5 кг - 2000 руб . Или 1 пачка 2.5 кг - 700 руб Мастика Принцесса 1 упаковка 2.5 кг - 1500 руб Миндальную муку ИСПАНИЯ, МЕЛКОГО ПОМОЛА 1 КГ - 1200 РУБ - 5 кг 3 кг Сахарная пудра МЕЛКОГО ПОМОЛА ФАСОВКА 1 КГ - 90РУБ - 5..... Читать далее →

Ирина
Ирина
Шоколадные Капкейки

Капкейки шоколадные Ингредиенты тесто: Читать далее →

vendi
vendi
Рецепт капкейка

Ванильные капкейки с шоколадным кремом Читать далее →

pchelkairen
pchelkairen
Морковный торт с кремом чиз и карамельным соусом от Энди Шефа

Девочки, делюсь нереально вкусным рецептом! Это самый вкусный торт, который я ела в жизни! Итак, под кат! Фото к сожалению только с телефона. Хотела сфотать на фотик, но пока я за ним ходила, уже половину съели. На фото двойная порция всего. Читать далее →

Tapioka
Tapioka
Шоколадные маффины от Энди шефа

Маффины, делала один раз, вышло не то что ожидала..грешу на кофе и некачественное какао. тесто плотное, имеет место быть, буду делать еще однозначно · Масло - 75 гр. · Мука - 300 гр. · Какао - 100 гр. · Сода - 1 ч.л. · Разрыхлитель - 1 ч.л. · Сахар - 250 гр. · Яйцо - 1 шт. · Крепкий кофе - 100 мл. · Йогурт (2-3%) - 150 мл. Крем · Масло - 100 гр. · Тёмный шоколад -... Читать далее →

Виктория Гасперт
Виктория Гасперт
последний пост о дне рождения)

вчера наконец-таки доотмечали первый день рождения Анюты! (хотя нет, на днях должны еще приехать на тортик наши итальянские друзья, но там скромненько посидим). получилось, конечно, не так, как мечталось, но в принципе не плохо. душевненько так) Читать далее →

vendi
vendi
Рецепт капкейка

Ванильные капкейки с шоколадным кремом Читать далее →

наталья
наталья
Ван.капкейки двойной шоколад.

Ванильные капкейки Двойной шоколад Ключевые слова: тесто, шоколад, десерт, кекс Порций: 6 шт. Что нужно: Читать далее →

наталья
наталья
История капкейков.

Классические капкейки Капкейки пришли к нам из Америки и дословно на русский не переводятся. Это небольшие сдобные кексы, обязательно украшенные кремом. Между тем, история их такова. До конца XIX века все ингредиенты отмерялись на весах, но по каким-то непонятным причинам американцы решили, что удобней считать чашками (cups). Так вот изначально cup cake - это всего лишь пирог, ингредиенты для которого считались чашками. И только в самом начале XX века некая Миссис Рорер записала рецепт капкейков с кремовой глазурью - классику, которую мы... Читать далее →

♥Ксюндель♥
♥Ксюндель♥
Сладкий стол на праздник....

Напишу поподробнее про наш сладкий стол на праздник, вдруг кому пригодится. Все делала сама, кроме покупных сладостей и мини капкейков. Мисочки, стаканчики и прочие принадлежности покупала в фикс прайсе и икее. Скатерть, тарелочки, декор на стол и салфетки - в оптовой веселой затее когда ездили за баллоном. Читать далее →

Виктория
Виктория
Базовый бисквитный торт с пошаговыми секретами оформления

http://andychef.ru/recipes/basic-sponge-cake/ Сегодня в блоге я даю не только рецепт торта, но и расписываю очень подробно с фотографиями и видео все шаги, начиная от замеса теста и подготовки форм и духовки, до финального украшения уже готового торта. Наконец, вы узнаете, как сделать торт голым или наоборот покрыть разными кремами и сделать узоры. Поговорим о формах, режимах духовки. Вы узнаете секреты как сделать коржи сочными, а торт идеально ровным. Наглядно покажу, как делать Французскую рубашку и что делать, чтобы не мыть формы... Читать далее →

Ирина
Ирина
Торты на заказ. Мытищи(МО) Свао

С удовольствием приготовлю вкусный и красивый домашний торт,капкейки и кейк попс для Вашего праздника! Остальные работы можно посмотреть тут   Условия заказа: Заказ торта минимум за 5-7 дней с дальнейшим подтверждением. Делая заказ, необходимо: Читать далее →

Юлия
Юлия
для годика )чтоб не забыть

шоколадные копкейки на 12 шт Ингредиенты тесто: 150 г сливочного масла или маргарина 150 г сахара 100 мл молока 5 ст.л. какао 2 яйца 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) 200-250 г муки крем: 5 ст.л. густой сметаны (не менее 20%) 4 ст.л. какао 4 ст.л. сахара 1 ст.л. сливочного масла по желанию: кондитерская посыпка орехирецептГотовим тесто. В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко. Довести до кипения, убрать с огня.Остудить.В остывшую массу добавить яйца, перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не... Читать далее →

наталья
наталья
Капкейки.

Капкейки - новый тренд Читать далее →

НАДЕЖДА
НАДЕЖДА
мои капкейки

ванильные с клубничные джемом, ффффкусные!!!!вдохновитель Юля:)(dreamaboutgreen) Читать далее →

Татьяна Бедарева
Татьяна Бедарева
Мастика из маршмеллоу рецепт с фото!

Мастер-классы / О вкусном Решила попробовать и узнать, как сделать мастику из маршмеллоу своими руками. Я уже делаламастику из сгущенки (Простой рецепт мастики с фото), так что могу сравнить оба процесса приготовления мастики, ее свойства и, главное, вкус. Проба пера из мастики из маршмеллоу На мой взгляд, ниже - это самый простой рецепт мастики - быстро и легко. Если говорить о свойствах - то мастика из маршмеллоу для украшения торта по вкусу мне понравилась больше, не такая приторная. Хотя и... Читать далее →

1