Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, если в крем с маскарпоне или меренгу (без масла) добавить домашнюю карамель, получится хороший крем для капкейков? В какой крем лучше добавить карамель? И , пожалуйста, поделитесь проверенным карамельным кремом для шапочки на капкейках. Искала, но не нашла нужной информации.
Карамельный крем.
Кондитерская
Читать далее