Хоть на данный момент все таки актуальнее свежие огруцы,но у нас сегодня были малосольные.Такие хрустящие,вкуснючие.Пробовала новый рецепт,очень понравился.Единственный момент-все схрумали Очень быстро!
Рецепт:
1 кг свежих огурцов
1литр минеральной воды
3 зубчика чеснока
1пучок укропа
2ст.ложки соли
На дно укладываем укроп.
Огурцы промыть,срезать кончики,потом снова укроп.
Добавить мелко нарезанный чеснок.
В отдельной емкости развести соль в минералке и залить огурцы.
Убрать в холодильник и примерно через часов 16-20 уже готово.Мы пробовали через 24 часа,в силу обстоятельств.Самое то было.
Минимум действий и неимоверное удовольствие!!!