Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. 1
Войти Регистрация
Настенька — 12 лет 10 месяцев
Красноярск Россия
Поделилась постом 26 марта, 05:49

Помните пару постов назад я писала о шоколадном брауни с морем сникерсов и прочих шоколадок.

Я конечно же тогда ничего подробно не нафоткала, а взявшись печь его во второй раз пустилась в эксперименты.

Конечно, это Американская классика и брауни ничем не испортить, но....иногда получается вот что то совершенно иное.

В общем так, торт совершенно для тех, кто с тортами на ВЫ, кто их боится, никогда не печёт, не умеет и т.д.

С этим справится кто угодно, потому, что манипуляций тут совершенный минимум.

Хотя.....вот тот первый брауни со сникерсами был ещё проще, его тоже покажу.

Так что, будет вам 2 торта.

Итак, торт НАМБЭР ВАН - шоколадно, орехово, вафельно-хрустящее лакомство!

Диаметр формы 26 см.

На 2 коржа надо:

150 гр шоколада чёрного

200 гр масла сливочного

150 гр конфет с вафельной прослойкой (у меня Литовские Каруна)

1 стакан сахара

4 яйца размера Л

1 - 1 1/2 - стакана муки (будем смотреть сколько надо замешивая тесто)

1 ч.л разрыхлителя (порошка для выпечки) - без горки

Для крема:

300 гр орехового масла (или вареной сгущёнки)

100 гр сахарной пудры (если у вас сгущёнка, то сахарной пудры уже не надо)

200 мл жирных сливок (30%)

ГОТОВИМ:

* Масло и шоколад сгружаем в миску и отправляем в микроволновку на 3-4 минуты

* Рекомендую снизить мощность до 60% , так масло и шоколад будут таять, а не кипеть:)

* Закройте крышкой на всякий случай, мало ли стрельнет, потом отмывать

* Пока масло и шоколад слегка оствают взбейте яйца с сахаром

* Закиньте крупно порезанные конфеты

* Залейте к яичной части маслянно-шоколадную

* Перемешайте и просейте муку с разрыхлителем

* Получится довольно таки густое, тягучее, но текучее тесто

* Перемешайте без особого фанатизма и разделите на 2 части

* Если есть 2 формы, то пеките одновременно ( если одна -или по очереди )

* 20 минут при 180 гр на средней полке духовки


* Пока коржи остывают (для ускорения процесса можно охладить на балконе) сварим крем

* Смешать ореховое масло, сливки, сахарную пудру и постоянно мешая прогреть до однородной массы

* Кипятить не надо, достаточно нагреть до первых пузырьков

* Разделите крем на 2 части

* Смажьте корж и верх торта

* Украшательство - на ваш вкус и цвет:)

* У меня засахаренные корочки апельсина.

****************************

Проще простого!

Правда ведь?

Печём?

П.С. Иду писать про 2 тортик:)

дарина
Комментировать

Комментарии

Россия, Москва
спасибо за рецептов, мой старенький как раз вкусненького просил испечь, да вот незадача- оба миксера " почевали"... а можно ли ваши конфетками нашими мишками или аленками заменить
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Запросто, любые конфеты подойдут, главное что бы вафли, орехи, изюм ..... были

Ответить
Россия, Москва
тогда может лучше все же пикник купить, там всего этого достаточно... Спасибо огромное, завтра будем творить....
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Можно и пикник, я просто пекла из того, что дома было:)

Ответить
Россия, Москва
и еще вопросик: Нутеллу можно вместо сгущенки или орехового масла?
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Можно конечно.

Ответить
Россия, Москва
спасибо огромное за ответы, будем пробовать
Ответить
Беларусь, Гомель

 (((((( ох, это ГВ!!!!!!!!!!!!!

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Для домашних, для гостей.....

Ответить
Беларусь, Гомель

сила воли моя слаба((  если от одних фоток полный стол слюней, то при готовке точно сорвусь!!!

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ответить
Россия, Воронеж
Готовим)))) завтра как раз детя не будет пол дня дома))) какая ложечка красивая,ммм
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ответить
Россия, Москва
Ай, ай... Первый просмотрела, чувствую надо сращу два делать))))))
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Точно

Ответить
Россия, Москва
Какой ШОКОЛАААДНЫЙ!!!!! Всё, в выходные готовлю!!!!!
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Будут шоколадные выходные!

Ответить
Россия, Москва
Так точно!!! :))
Ответить
Россия, Москва

Ааа, как я ждала этот рецепт!!! Теперь буду ждать, пока мне можно будет его есть )))

Ответить
Россия, Москва
А я с первого дня ем :))
Ответить
Россия, Москва

Повезло тебе )))

Ответить
Россия, Москва
Я попробовала...было страшно, врать не буду :)) но пронесло
Ответить
Россия, Москва

Блин, у нас такие щечки, что я вообще сладкое пробовать боюсь (((

Ответить
Россия, Москва
У вас аллергия? Или все-таки цветете?
Ответить
Россия, Москва

Сначала я подумала, что обсыпало на куриную грудку, был месяц, когда я решила ее попробовать, потом вернулась к гречке с мясом, но щечки красные и шелушатся, причем каждый день ем одно и то же, а они то прям краснючие, то бледнеют, никакой зависимости от питания найти не смогла.

Ответить
Россия, Москва
А врач что говорит?
Ответить
Россия, Москва

Только сегодня были, перечислила ей все, что я ем, она руками разводит, хотя сказала, что даже на гречку бывает. Видимо, все-таки это такая работа кишечника. Буду сдавать анализ на дисбак, на всякий случай, а то в 3 месяца прививки, после которых у многих проблемы бывают.

Ответить
Россия, Москва
Мне педиатр без анализа бактерии назначил, Мелкому месяц давала поимадофилус. Не заметила, чтобы после него улучшение было. Прошло все позже
Ответить
Россия, Москва

Ты знаешь, мне тоже сказала давать бифидумбактерин, но мне дочке тоже прописывали, а у нее эти бактерии были в норме, и примадофилус мы пили, пока не выяснили, что у нас проблема в другом. Так что я немного подожду, если не пройдет к 3 месяцам, тогда уже с анализами пойду к нашему платному педиатру, который дочку лечил, она спец по животикам ))) а то неохота пальцем в небо...

Ответить
Россия, Москва
Бифидум я сама пила. Какая ж гадость!!!!
Ответить
Россия, Москва

Ну вот я поэтому и думаю, зачем ребенка пичкать )))

Ответить
Россия, Москва
Я в смысле противный. А так-то....ничего ужасного в нем не вижу. Ох и нафлудили мы тут :))) всё о своих проблемах, уже и забыли о чем пост. :))
Ответить
Россия, Москва

Ну да, хуже от таких препаратов точно не будет, но я и имела в виду, что с таким вкусом придется запхивать ))) ага, я тоже уже подумала, что мы тут разошлись )))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

А я такая пугливая была, на одной говядине с овсянкой сидела:)

Ответить
Россия, Москва

Я тоже на говядине, правда с гречкой ))) но у нас атопический дерматит налицо (((

Ответить
Россия, Москва
С первым у меня тоже диета строгая была. А все равно сыпало, живот болел, месяца три не спали ночами. В этот раз полегче. Я уже в первую неделю тортика поела...пронесло. А потом вообще всё стала есть
Ответить
Россия, Москва

Слушай, а реально это к 3 месяцам проходит? Просто с дочкой у меня такого не было, но было другое - сильная лактазная недостаточность, из-за которой диета была  до 8 месяцев, я просто извелась на ней, организм стал сдавать ((( в этот раз надеялась на лучшее, а тут такое... Это может пройти, да?

Ответить
Россия, Москва
Старшего скорее не от еды даже сыпало, а цветение кожи было, как я сейчас думаю. Месяцев с 4 я начала есть все. Сашка вообще жутко цвел, были огромные белые прыщи. Диету не соблюдала, сами прошли к 3 мес.
Ответить
Россия, Москва

Ну у нас не белые, а красные. А что значит цветение? Я вот тоже все сомневаюсь, что это от еды, потому что началось в месяц и продолжается, хотя питаюсь так же. Ну думаю, что до 3 месяцев потерплю, чтобы лишний раз не рисковать ))) ты меня обнадежила!!! Спасибо!!!

Ответить
Россия, Москва
У Сашки в 3 недели резко вылезло....прошло к 3 месяцам, я протирала ромашкой и судокремом. Вот вам от шелушения тоже им помазать бы пару раз в день
Ответить
Россия, Москва

Мы мажем циндолом, это наверное схожий препарат, потому что на основе цинка.

Ответить
Россия, Москва
Он скорее на основе спирта...он очень сушит, а ты говоришь шелушится. Попробуй не мазать им. Когда у Макса щечки шелушились, мне педиатр судокрем и посоветовал, и очень помогало!!!
Ответить
Россия, Москва

ага, ты права, сушит, я поэтому потом бепантеном мажу. Попробую судокрем!!!

Ответить
Россия, Москва
Вообще циндол не нужен, лучше тогда замени его ромашкой, если есть прыщики, которые подсушить надо
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Да, на ГВ такого лучше не надо:)

Ответить
Россия, Москва

Щас уже вроде не надо, заказала мужу судокрем )))

Ответить
Россия, Саратов

Мариииин, ну зачем на ночь глядя такую вкуснятину показывать.

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Дразню:)

Ответить
Крым, Феодосия

В закладки, чтоб потом за щёки))) Спасибо Мариш. С вафельными конфетами - интересно и ново!

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ага, они так классно хрустят!

Ответить
Россия, Стерлитамак

Боже....я на диете...не сорвусь!вот закончится и испеку

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Держись!

Ответить
Россия, Москва

Колись, Марин, сколько кусочков такого торта ты съела? ))) 

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Дваааааааааааааааааа

Ответить
Россия, Москва

я бы наверное пол торта слопала ))))

Ответить
Россия, Стерлитамак
Я бы наверное весь))))))
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

верю:)

Ответить
Украина, Харьков

И я)))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

так и надо:)

Ответить
Украина, Харьков
Ну Мариииин...
Ответить