С какой начать?

Сейчас пробуем кабачок, после хочу ввести кашку безмолочную.

но не знаю с какой именно лучше начинать, в связи с этим возникло пару вопросов:

1. с какой кашки вы начинали?

2. какого производителя лучше выбрать?

вот собственно и всё, буду рада вашим ответам.