Торт Министерский с маком.

Пекла своим мужчинам вчера. Торт для любителей мака! Простейший в приготовлении и вкусный.

Где-то в сети нашла (уже не помню), поэтому рецепт:
4 яйца,
0,5-1 стакан мака,
1 стакан сахара,
1 стакан кефира,
1 стакан муки,
3/4 ч.л. соды (не гасить!).

Крем: 200 гр. масла, 1 банка сгущенки, 4 ст.л. какао.

Мак замочить в яйцах на несколько часов или на ночь, соединить со всеми остальными ингредиентами и выпечь 3 коржа (у меня получалось где-то по 15 мин. каждый). Еоржи получаются светлые, не румяные))) Крем взбить миксером (предварительно масло размягчить). Коржи лучше немножко проткнуть или надрезать перед промазыванием. Сверху украсить по желанию (у меня был шоколад). Приятного аппетита!