Я в отчаянии, спасайте....

У меня киснут супы, в первые же сутки...Я не могу понять, от чего...

Варю в икеевской кастрюле металлической, мою её с фэри и содой, достаточно тщательно

Сначала я думала, что из-за замороженной зелени ( может она плохо промыта и не проваривается), но и без неё киснет

Потом я думала, что из-за замороженных шампиньонов, но у меня и рыбный суп киснет

Потом я думала, что из-за вермишели....но у меня и борщ и щи киснут

Муж сегодня предположил, что курица не проваривается, но у меня, опять же, киснет и рыбный, и говяжий...

Ну что ещё??? Последний наш вариант - из-за кастрюли...Ну неужели у всех, кто варит в такой киснут супы???

Причем варю в обед, например, вечером ставлю в холодильник, на утро он уже прокис!!!!!! сил моих больше нет никаких 

иногда даже попробовать не успеваем - суп уже скис.........

ДОПИСАНО: Муж купил эмалированную кастрюлю, сварила рассольник вечером, на ночь убрала в холодильник...Пока он жив ( это уже обнадеживает, тк обычно киснет в первый же день). Хотя рассольник раньше ещё не кис...Для чистоты эксперимента надо сварить куриный с вермишелью, который у меня рекордсмен по скисаниям