Darja
13 лет
Фаршированные перцы
рецептыДелала сегодня первый раз в жизни. Часа два все резала, потом красиво укладывала, час готовились и получилось очень вкусно, вопреки моим почему-то пессимистичным ожиданиям.
Рецепт до невозможности прост: нафаршировать перцы смесью из чеснока, репчатого лука, кабачков, баклажанов, перца-соли и оливкового масла. Поставить их аккуратно в глубокую кастрюлю. Сверху тертая морковь, томаты и кинза и перец-соль. Налить воды примерно наполовину и все это тушить примерно час. На каждый перец перед подачей можно потереть пармезан, потому что я очень люблю пармезан и везде его пихаю.
ЙоЖек
чспасибо мои любят с перчики с мяском, и такой рецепт будет разнообразием)))
24.08.2011
Ответить