Мой сегодняшний суп
рецептыПотушить на оливковом масле со специями 4 палочки сельдерея, 1 среднюю морковку. Через какое-то время туда же несколько картофелин и цукини. Залить водой так, чтоб только покрывала овощи. Минут 5-10 варить. Добавить большой лук-порей и варить еще минут 5, затем добавить туда сливочный или творожный сыр. Перемешать и измельчить. Вкусно кушать :)
Darja
Ну вроде как обжаривать, но не совсем. Я супы на воде делаю, так с небольшим количеством масла получается )
11.01.2012
Ответить
Огрельиг
А почему просто не капнуть туда масла?))
Я просто время экономлю - всерсразу кидаю просто вариться и варю прямо сильно, чтобы легко блендерилось.
11.01.2012
Ответить
